Món ngon mỗi ngày: Mắm tép trưng thịt ngon đưa cơm, mùi thịt thơm thơm hòa quyện với hương vị mắn tép tự nhiên quả là món ngon mỗi ngày đậm đà không gì sánh bằng. Cùng bắt tay làm món ngon để có công thức nấu ăn chuẩn nhé

 >> Hướng dẫn làm món thịt heo chiên giòn thơm ngon hấp dẫn

>> Hướng dẫn làm canh ngao chua thanh mát mùa hè

Món mắm tép chưng thịt mùa đông ăn cực hợp luôn, ăn với cơm thì ngon lắm cả nhà. Đặc biệt các bạn công sở hay mang cơm đi làm thì 1 lọ mắm tép chưng thịt sẽ giúp cho bữa trưa của bạn thêm hấp dẫn. Mắm tép chưng thịt dùng nóng hay nguội với cơm nóng hay cơm nguội cũng đều ngon

Món ngon mỗi ngày thơm ngon hấp dẫn

Cùng tìm hiểu xem cách làm món năn này có phức tạp không nhé.

Nguyên liệu làm mắm tép chưng thịt:

Thịt nạc vai: 500gGiềng: 1 củXả: 3 cây1 củ tỏi, 1 củ hành khôMắm tôm: 5 thìaĐường: 3 thìa

Bước tiếp theo là sơ chế nguyên liệu:

– Nếu ai đã từng ăn món mắm tép chưng thịt thì sẽ biết tất cả các nguyên liệu trên đều phải băm nhỏ.

Thịt sửa sạch băm nhỏ hoặc cho vào máy xay cũng được

Hành, tỏi, giềng đều băm nhỏ

Cách làm món ngon mỗi ngày: Mắm tép chưng thịt

Bước 1: Đem thịt ướp với xả, giềng, mắm tôm, đường. Trộn đều cho các nguyên liệu quện vào nhau. Sau đó cho vào tủ lạnh để khoảng 10 tiếng. THường thì cứ sáng làm xong để tủ lạnh tối về làm tiếp hoặc ngược lại tối làm để tủ lạnh và sáng mai dậy làm tiếp

Ảnh minh họa: Cách làm mắm tép chưng thịt ngon

Bước 2: Bắc chảo lên bếp và đổ dầu vào phi hành tỏi lên cho thơm sau đó cho thịt ướp vào đảo đều – đảo đều – đảo đều cho đến khi thịt săn lại. Lưu ý để lửa nhỏ cho thịt ra mỡ và săn lại.

Bước 3: Khi nào nhìn cảm thấy được thì các bạn nếm thử xem vừa chưa. Nếu chưa vừa thì cho thêm gia vị.

Xong rồi đó các bạn. Chỉ với 3 bước đơn giản là bạn đã có 1 hộp mắm tép chưng thịt siêu hấp dẫn rồi đó.

Lưu ý: Lúc ướp thịt với mắm tôm thi các bạn nên dùng gang tay cho đỡ mùi và trước khi cho vào tủ lạnh thì phải bọc thật kỹ nhé. Nếu ko mùi mắm tôm ám vào tủ sẽ rất ghê đó.

Chúc các bạn thành công và đừng quên chia sẻ bài viết "Cách làm mắm tép chưng thịt ngon" nhé!

 Chúc các bạn thành công và ngon miệng với Món ngon cuối tuần này nhé!

>>Xem thêm :  ẩm thực hấp dẫn tại đây

  Theo:http://amthuchanoi.org/