Nhà hàng ngon - Cơm chay gần đây đã trở thành xu hướng ẩm thực được nhiều người ưa chuộng. Cũng bởi vậy rất nhiều nhà hàng cơm chay ra đời để phục vụ nhu cầu của thực khách.

>>> Top 3 nhà hàng buffet ngon nhất Hà Nội

>>> Top 5 nhà hàng đồ Âu lãng mạn nhất Hà Nội

Còn gì tuyệt hơn một bữa ăn thanh đạm trong không gian trầm mặc, tĩnh tâm của nhà hàng cơm chay. Ở Hà Nội hiện nay có khá nhiều nhà hàng cơm chay tuy nhiên có 5 nhà hàng sau thu hút được nhiều người lui tới nhất:

1. Cơm chay Khải Tường

Xem thêm: Thưởng thức lẩu chay ở nhà hàng chay Khải Tường

nha-hang-com-chay-ha-noi-1-.jpg

Cơm chay Khải Tường tọa lạc tại địa chỉ số 289 Kim Mã với thực đơn các món ngon ăn chay phong phú như: các món lẩu chay, nem rán Khải Tường, gà rang muối, sườn xào chua ngọt... đều được làm từ những nguyên liệu thực vật, đặc biệt là các loại nấm, làm thỏa mãn vị giác của tất cả thực khách. Đặc biệt, lẩu chay là món hấp dẫn làm nên thương hiệu của nhà hàng rất được các thực khách yêu thích. Với nước dùng được tinh chế từ những quả lê, táo và măng cụt, ngoài ra còn dùng thêm củ cải đường, gốc cây mía, xu hào cà rốt hay quả mướp hương... không những ngọt ngon mà còn phảng phất hương thơm rất tự nhiên.

2. Cơm chay Nàng Tấm

Xem thêm: Nét ẩm thực dân tộc ở cơm chay Nàng Tấm

nha-hang-com-chay-ha-noi-2-.jpg

Nằm ở một vị trí khá đẹp- 79A Trần Hưng Đạo - nhà hàng "Cơm chay Nàng Tấm" được thiết kế theo một phong cách rất nhẹ nhàng, ấm cúng khiến thực khách có cảm giác như đang ở trong chính ngôi nhà của mình. Mặc dù được chế biến chủ yếu bằng các nguyên liệu chay như: đậu phụ, nấm, các loại rau củ... nhưng dưới bàn tay khéo léo của người đầu bếp nhiều món ăn ngon và hấp dẫn được ra đời nào là bò cuốn lá lốt, nào là gà xé phay, gỏi tôm cuốn thịt, mực xào hay cá sốt ngũ liễu...

nha-hang-com-chay-ha-noi-5-.jpg

Với menu hấp dẫn ngon miệng, các thực khách thích thú và truyền tai nhau đến với nhà hàng ngày càng đông hơn, dù trong số đó có cả những người không phải là "tín đồ" của ẩm thực chay.

3. Cơm chay An Phúc

Xem thêm: Cuối tuần thưởng thức cơm chay tại nhà hàng An Phúc

Quán cơm chay An Phúc nằm ở số 11 ngõ 131 Thái Hà, chỉ cách đầu ngõ 131 Thái Hà khoảng 30m.Dù nằm trong ngõ nhưng đường rất rộng, taxi có thể đỗ tận cửa, tiện đi lại . Quán có lợi thế là không gian rất yên tĩnh, thoáng mát, chỉ vài bước chân đi vào từ đường Thái Hà, đã có cảm thấy như thoát khỏi cuộc sống phố thị ồn ã, bụi bặm. Từ không gian đến cách trang trí trong quán đều rất giản dị: tầng 1 là bàn ghế tre màu nâu trầm mộc mạc, tầng 2 được sắp xếp theo phong cách ngồi bệt, đem lại cảm giác thoải mái, dễ chịu. Đó là một không gian thanh tịnh hiếm thấy ở giữa lòng thủ đô, khiến bữa cơm chay càng trở nên có ý nghĩa.

nha-hang-com-chay-ha-noi-6-.jpg

Quán có thực đơn phong phú với 100 món ăn được chế biến từ các loại rau, củ, quả tươi ngon. Từ vịt quay, thịt viên sốt cà chua, chả cá, nem cuốn, canh nấm, cơm gạo lứt... món nào cũng có hương vị đặc biệt mà ít khi ta bắt gặp ở nơi khác. Nước lẩu được ninh từ củ đậu, cà rốt, mướp hương... nhúng với các loại nấm tươi: nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm hải sản, nấm sò có vị ngọt tự nhiên khiến thực khách ăn no mà vẫn cảm thấy nhẹ bụng, thư thái.

4. Cơm chay An Lạc

Xem thêm: Thưởng thức cơm chay An Lạc trên phố Hàng Cót

nha-hang-com-chay-ha-noi-3-.jpg

Quán cơm chay An Lạc là địa chỉ mới xuất hiện ở Hà Nội nhưng đã nhanh chóng trở thành nơi được nhiều thực khách yêu thích. Quán nằm ở 15 Hàng Cót, thực đơn cực kỳ phong phú với hơn 200 món ăn chế biến từ thực vật, gồm hai nguồn nguyên liệu chính: Nguyên liệu Việt Nam và nguyên liệu chế biến sẵn của Đài Loan. Khách hàng đến đây có thể ăn một suất cơm chay bình dân hoặc sử dụng các loại "hải sản" chay như: Sò huyết, cua bể, tôm, ốc, gà ác với nhiều cách chế biến khác nhau.

5. Cơm chay Trúc Lâm Trai

nha-hang-com-chay-ha-noi-4-.jpg

Quán Cơm Chay Trúc Lâm Trai số 39 Lê Ngọc Hân với không gian tĩnh lặng êm đềm, thư thái và đậm phong cách Phật giáo, không chỉ là nơi thực khách tìm đến để thưởng thức những món ăn chay mà còn để thấm và cảm nhận sự thanh tịnh, bình yên trong tâm hồn. Các phật tử có thể tới Trúc Lâm Trai để đọc sách kinh hay tham dự những buổi giảng kinh, nói chuyện... của các phật tử, sư thầy. Có thể nói, đối với các ẩm khách chay, Trúc Lâm Trai chính là nơi tu tập thiền đạo. Thực đơn của quán rất phong phú, từ các món khai vị với súp rau củ, súp nấm kim châm, phở Hà Nội tới các món rau với nấm nướng, bánh chè và đặc biệt là sữa bắp ngọt mát, thơm ngon... tất cả đều được chế biến kỳ công và tốt cho sức khỏe.

Theo tapchimonngon.com