Mon ngon, Top 4 'món ngon' hấp dẫn cho ngày Valentine. Mùa valentine nữa đang đến gần rồi, đừng bỏ qua những món ngon hấp dẫn dành cho một nửa yêu thương của mình trong ngày valentine các bạn nhé! Ngay từ bây giờ các bạn hãy khéo tay trổ tài làm các món ngon đơn gian nhưng ấm áp và ý nghĩa dưới đây để thể hiện tình cảm của mình nhé!

1. Vị tình yêu

Nguyên liệu

- 300 gr dâu tây

- 50 ml rượu vang

- 2 muỗng canh đường

- 1 muỗng canh kem vani

- rau bạc hà, xắt nhỏ.

mon-ngon-ngay-valentine-2-.jpg

Top 4 'món ngon valentine' hấp dẫn cho ngày Valentine

Cách làm

- Dâu tây xắt bỏ cuống, ngâm rửa sạch, bổ làm bốn.

- Hòa tan đường với rượu vang trắng, bắc lên bếp, đun nhỏ lửa khoảng 5 phút cho tan.

- Rưới rượu vang lên tô dây tây, rắc rau bạc hà, để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ. Cho dâu tây dầm ra đĩa, bày kem vani lên trên và thưởng thức.

2. Vị của yêu thương

Nguyên liệu

- 10, 15 trái dâu tây to, đẹp và còn đủ cuống

- 130g chocolate trắng

- 130g chocolate đen hoặc sữa

- Kẹo màu để trang trí (tùy thích).

Cách làm

- Dâu tây rửa thật sạch, để ráo rồi thấm khô bằng khăn giấy. Chocolate nếu bạn dùng loại chocolate chip như mình thì cho vào 2 hộp khác nhau, quay chảy trong lò vi sóng hoặc đun cách thủy cho chảy ra cũng được. Ngoài ra bạn có thể dùng chocolate dạng thanh hay thỏi thì bẻ nhỏ rồi quay chảy. Nếu dùng lò vi sóng bạn cho chocolate vào quay khoảng 30 giây rồi lấy ra, khuấy đều rồi lại tiếp tục quay thêm khoảng 20 - 30 giây nữa, khuấy lên thấy chocolate mịn mượt là được.

- Chuẩn bị sẵn một chiếc khay có lót giấy nến chống dính, nhúng 1/2 trái dâu vào phần chocolate trắng, bạn nhớ chừa ra phần cuống không nhúng nhé! Làm lần lượt hết chỗ dâu rồi để nguội cho chocolate cứng lại.

- Tiếp tục nhúng nửa trái dâu còn lại vào chocolate đen rồi lại để ra khay có lót giấy nến chống dính.

- Khi phần chocolate đen còn chưa kịp khô, bạn rắc luôn kẹo màu lên rồi mới để chocolate cho khô nhé, lúc này kẹo màu sẽ dính lại trên chocolate khá chắc chắn đấy! Với nhiều loại bánh hay chocolate, bạn cần phải khéo tay hay có lò nướng hoặc vài nguyên liệu khó tìm mới làm được; tuy nhiên với món dâu tây nhúng chocolate này bạn chỉ cần có dâu và chocolate là có thể làm được rồi; mà món quà lại rất đẹp và ý nghĩa nữa!

mon-ngon-ngay-valentine-1-.jpg

3. Súp tình nhân

Nguyên liệu

- 400 gr cà chua bột

- 300 ml nước dùng gà

- 1/2 muỗng canh bột ngô

- 1/2 muỗng cà phê nước ép tỏi

- 2 muỗng canh kem tơi, rau ngò (mùi), xắt nhỏ, 3 đọt hành tơi, xắt nhỏ, hạt nêm, dầu ăn.

>> Các món ngon ngày valentine

Cách làm

- Cà chua bỏ cuống, rửa sạch, lột vỏ, xắt miếng.

- Hòa bột ngô với nước lạnh. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho đọt hành vào phi thơm, cho cà chua, lá nguyệt quế vào xào, nêm hạt nêm, nước tỏi, rau ngò, đun sôi, vặn nhỏ lửa đun khoảng 15 phút.

- Bắc xuống, để nguội bớt lọc bỏ bã, cho nước cà chua trở lại nồi, đun sôi, xuống bột ngô, đun sánh đều, tắt bếp. Trang trí với kem tươi.

4. Bánh dâu tình yêu

Nguyên liệu

- 480g kem phủ dâu tây (frosting)

- 420g sô cô la chip trắng 

Cách làm

- Chuẩn bị một khay nướng có kích cỡ 22,5cm x 22,5cm. Phun nhẹ một chút dầu ăn lên khay.

- Cho sô cô la chip vào lò vi sóng quay cho tan chảy. Khi sô cô la đã được tan chảy, cho ra khỏi lò rồi khuấy đều với kem frosting dâu tây.

- Sau đó đổ hỗn hợp sô cô la dâu tây vào khay, bạn có thể tạo bề mặt bánh theo hình dạng mà bạn thích.

- Rắc lên bề mặt bánh những chiếc kẹo M & M hình trái tim cho thêm sặc sỡ và lãng mạn. Sau đó cho khay bánh vào tủ lạnh để khoảng 30 phút.

- Sau đó cho khay bánh ra ngoài, dùng dao cắt thành các miếng vuông. Nếu muốn tạo hình bánh sô cô la dâu tây thành hình trái tim, dùng khuôn cắt bánh quy để cắt nhé!

>> Đọc thêm thực phẩm tốt cho mang thai

Nguồn: Internet