Top 11 thực phẩm có tác dụng giải rượu cực tốt (P2). Bạn đang tìm hiểu về cách giải rượu để thỏa sức vui vẻ cùng bạn bè, cùng tham khảo các cách sau.

4. Đậu xanh:

Top 11 thực phẩm có tác dụng giải rượu cực tốt3

Đậu xanh là một trong những thực phẩm giải rượu nhanh và hiệu quả. Đậu xanh bồi bổ nguyên khí, làm mát gan, giải được nhiều thứ độc và làm giảm bớt phần nào tác hại của rượu

Nghiền nát khoảng nửa lon đậu xanh hạt, sau đó hòa vào nước sôi để nguội rồi cho người ngộ độc rượu uống để nôn mọi chất trong dạ dày ra khỏi cơ thể. Sau đó có thể cho người ngộ độc ăn cháo gạo nấu với 30g cam thảo.

5. Nước ép rau muống:

Top 11 thực phẩm có tác dụng giải rượu cực tốt6

Uống nước ép rau muống cũng chữa được ngộ độc rượu. Rửa sạch 500g rau muống tươi (loại rau sạch) giã nát, vắt lấy nước uống nhiều lần trong ngày sẽ giải được ngộ độc và khỏi say rượu.

Rửa sạch 500g rau muống tươi giã nát, vắt lấy nước uống nhiều lần trong ngày sẽ giải được ngộ độc và khỏi say rượu.

6. Giải rượu bằng nước sắn dây:

Top 11 thực phẩm có tác dụng giải rượu cực tốt5

Theo đông y, sắn dây có vị ngọt, tính bình. Tác dụng giải cơ, sinh tân dịch, trừ phiền nhiệt, thông đại tiểu tiện, làm ra mồ hôi, giải độc. Thường dùng trong các trường hợp tiêu khát (đái tháo đường), cơ thể nóng nực, ngực bụng nóng bức muốn phát cuồng, nôn mửa, lỵ ra máu, tiểu trường không thông lợi và ngộ độc rượu.

Đặc biệt, hoa sắn dây là vị thuốc giải rượu rất có hiệu quả. Ngày dùng 12-16gr, sắc uống. Nếu giải độc rượu nên dùng khoảng 30-40gr, sắc đậm đặc, cho bệnh nhân uống sẽ làm cơ thể nôn ra hết, dần dần tỉnh lại.

Bạn cũng có thể pha một cốc bột sắn dây có vắt chanh để uống, một lúc sau sẽ tỉnh táo trở lại. Sắn dây cũng giúp cho gan tham gia đào thải độc tố.

7. Nước ép cà chua chín:

Trong cà chua có nhiều nguyên tố nói trên sẽ kịp thời bổ sung cho cơ thể. Một nhóm nghiên cứu của Nhật Bản vừa cho biết, dùng nước ép cà chua khi uống rượu có thể giảm nồng độ cồn tăng cao trong cơ thể, giúp hạn chế say rượu và tỉnh rượu nhanh

Top 11 thực phẩm có tác dụng giải rượu cực tốt4

Sau khi uống loại nước ép này, nồng độ của pyruvate trong máu tăng lên làm gia tăng hoạt động của Lactate dehydrogenase trong gan, giúp sản sinh một lượng lớn các phân tử Coenzyme có tên là Nicotinamide adenine dinucleotide.

Những phân tử này có tác dụng kích hoạt chức năng của Alcohol Dehydrogenase chuyển hóa rượu và Aldehyde dehydrogenase chuyển hóa acetaldehyde, từ đó thúc đẩy quá trình chuyển hóa rượu.

Xem thêm: Cách làm mứt Tết

Nguồn: Tổng hợp