Món ngon - Tổng hợp những món ăn phổ biến nhất từ thịt heo. Thịt heo là món ngon quen thuộc, gần gũi trong bữa cơm của mọi gia đình. Hãy biến tấu các món ngon từ thịt heo với các công thức chuẩn dành riêng cho món thịt heo dưới đây nhé các mẹ!

1. Cách làm "món ngon" thịt heo chiên giòn rụm

Thịt heo chiên giòn là một món ngon được rất nhiều bạn nhỏ yêu thích vì miếng thịt giòn, đậm đà, thơm phức. Các mẹ hãy nhanh tay vào bếp làm món ngon này cho các bé thưởng thức nhé!

Nguyên liệu:

- 400 gr thịt heo cổ hay thịt vai
- 4 tép tỏi băm
- 2 trái ớt băm
- 1 trái ớt sừng băm
- 2 nhánh hành lá thái nhỏ
- 1 quả trứng gà
- 1muỗng canh dầu hào
- 1 chén bột bắp = corn starch hay bột năng
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê tiêu.
- 1 muỗng cà phê đường
- 2 muỗng canh thính
- 1 nhánh hành lá thái nhỏ

thit-chien-gion.jpg

Cách làm món ngon thịt heo chiên giòn rụm

>> Xem chi tiết: Cách làm "món ngon" thịt heo chiên giòn rụm

2. Cách làm "món ngon" thịt heo cơm dừa ngon khó cưỡng

Món ngon thịt heo cơm dừa với những miếng thịt kho màu nâu cánh gián thấm đượm gia vị càng thơm và mềm hơn khi được kết hợp với những miếng dừa giòn tan. Món ngon này cùng cơm trắng thì thật tuyệt.

Nguyên liệu:

- 300 gr thịt ba rọi

- 100 gr dừa

- 1 muỗng cà phê tỏi băm

- 1 muỗng cà phê hành khô băm

- Nước màu, hạt nêm, đường.

thit-heo-kho-com-dua-1-.jpg

Cách làm "mon ngon" thịt heo cơm dừa ngon khó cưỡng

>> Xem chi tiết: Cách làm "món ngon" thịt heo cơm dừa ngon khó cưỡng

3. Cách làm món thịt heo cuốn tôm chiên bổ dưỡng

Nguyên liệu

- Thịt nạc lưng: 300g

- Tôm bạc thẻ: 350g

- Bắp non: 7 trái

- Nấm đông cô: 3 tai

- Sữa tươi

- Hành tỏi, tương xí muội

- Tiêu, dầu ăn

- Hạt nêm

- Mayonnaise Aji-mayo

- Bột tẩm khô chiên giòn

mon-ngon-thit-heo-cuon-tom-1-.jpg

>> Xem chi tiết: Món ngon: Cách làm món thịt heo cuốn tôm chiên bổ dưỡng

4. Thơm nồng món thịt heo xào nước tương gừng

Nguyên liệu

- Thịt thăn heo: 300g

- Bắp cải: 200g

- Gừng: 1 củ

- Ngò rí: 2 cây

- Cà chua: 1 trái

- Đường, rượu trắng, dầu ăn

- Nước tương

thit-heo-xao-nuoc-tuong-gung-1-.jpg

>> Xem chi tiết: Thơm nồng món thịt heo xào nước tương gừng

5. Mách mẹ làm thịt lợn quay ngon giòn đúng điệu

Là món ngon quen thuộc trong bữa cơm của mọi gia đình, nhưng để làm được món thịt lợn quay ngon như ngoài hàng thì các bạn nên tham khảo cách làm dưới đây để có món ngon hấp dẫn giòn tan đúng điệu nhé!!!

thit-lo-quay-ngon-gion-1-.jpg

Nguyên liệu

- 1kg thịt ba rọi (thịt ba chỉ)

- Bột ngũ bị hương

- Giấm, muối, đường, tiêu.

>> Xem chi tiết: Mách mẹ làm thịt lợn quay ngon giòn đúng điệu

6. Món ngon mỗi ngày: Cách làm cà tím nhồi thịt kho

Nguyên liệu

- Cà tím : 2 trái

- Thịt nạc dăm xay : 150g

- Giò sống : 50g

- Hành lá : 3 nhánh

- Ớt hiểm : 2 trái

- Gừng cắt lát, gừng băm

- Hành, tỏi băm

- Dầu điều, tương cà

- Tiêu, đường, dầu ăn, muối

- Bột ngọt

- Hạt nêm

- Nước tương

ca-tim-nhoi-thit-kho-2-.jpg

>> Xem chi tiết: Món ngon mỗi ngày: Cách làm cà tím nhồi thịt kho

7. Cách làm 'món ngon' thịt kho nước tương giấm

Dù là món ngon quen thuộc với tất cả chúng ta, nhưng với một chút biến tấu, món thịt kho sẽ ngon hơn với vị chua ngon, lạ miệng và ít ngán. Các bạn hãy trổ tài làm món ngon hấp dẫn này chiêu đãi cả nhà nhé!

mon-thit-kho-tuong-1-.jpg

Món ngon, Cách làm 'món ngon' thịt kho nước tương giấm

Nguyên liệu làm thịt kho nước tương giấm

Thịt nạc dăm: 300g;

Trứng vịt: 4 quả;

Gừng nhỏ: 1 củ;

Bắp cải: 200g;

Hẹ: 30g;

Cà rốt: 40g;

Giá: 30g;

Rau răm; Hành lá, ớt hiểm, tai vị, tỏi;

Đường, muối; Dầu mè đen, dầu ăn; Hạt nêm; Giấm gạo; Nước tương.

>> Xem chi tiết: Cách làm 'món ngon' thịt kho nước tương giấm

8. Đổi khẩu vị với món ngon thịt xào mắm ruốc đậm đà

Mới nghe thôi đã thấy ngon rồi các bạn ạ, sự kết hợp giữa vị ngọt béo ngậy từ thịt hòa quyện với vị đậm đà từ mắm tạo nên món ngon hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà, đảm bảo với món ngon này sẽ kích thích các thành viên trong gia đình của bạn.

thit-xao-mam-1-.jpg

Đổi khẩu vị với món ngon thịt xào mắm ruốc đậm đà

Nguyên liệu

- 500 g thịt ba rọi

- 1/2 chén mắm ruốc

- 1 chén sả bằm

- Ớt hiểm, hành tím

- Đường cát

>> Xem chi tiết: Đổi khẩu vị với món ngon thịt xào mắm ruốc đậm đà

Tổng hợp