Món ngon - Tổng hợp các món ngon hấp dẫn từ mực (P2). Mực là một nguyên liệu dùng chế biến rất nhiều món ngon với đầy đủ các hương vị khác nhau. Các 'đầu bếp gia đình' khéo tay hãy cùng món ngon trổ tài với món mực nhé!

>> Tổng hợp các món ngon hấp dẫn từ mực (P1)

Mực là một nguyên liệu dùng chế biến rất nhiều món ngon với đầy đủ các hương vị khác nhau. Các'đầu bếp gia đình' khéo tay hãy cùng món ngon trổ tài với món mực nhé!

1. Mực xào trứng muối:

Đây là món ngon mới lạ nhưng lại rất được lòng người thưởng thức bởi hương vị thơm ngon và vẻ ngoài bắt mắt, sự kết hợp giữa thịt mực giòn giòn, dai dai và vị đậm đà của trứng mới tạo nên món ngon bổ dưỡng hấp dẫn và đưa cơm.

muc-xao-trung-muoi-3-.jpg

Nguyên liệu làm món mực xào trứng muối

- 300 gr mực; 1 củ hành tây; 3 lòng đỏ trứng vịt muối

- 2 muỗng canh tương ớt, 1/2củ cà rốt,

- 1,2 cây cần tây, 1/3trái ớt chuông

- 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê dầu mè

- 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh nước tương

- Hành lá thái nhỏ

- 50 gr bột bắp hay bột năng

>> Xem chi tiết: Cách làm món mực xào trứng muối

2. Mực trứng hấp

Tuyệt chiêu làm mực trứng hấp ngon tuyệt. Không mất nhiều thơi gian và công sức món ngon được chế biến rất đơn giản và nhanh mẹ chỉ cẩn chuẩn bị trong vòng 20 phút là có món ngon nóng hổi hấp dẫn chiêu đãi cả nhà rồi nhé.

 

muc-trung-hap-ngon-tuyet-2-.jpg

Nguyên liệu làm món ngon mực trứng hấp

- Mực trứng
- Dầu hào
- Hành, 2 củ gừng

>> Xem chi tiết: Cách làm món mực trứng hấp ngon tuyệt

3. Gỏi mực chiên giòn:

Gỏi mực chiên giòn thơm ơi là thơm, trộn vào cùng với các loại rau củ, mè rang sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi đấy!

Cách chế biến "món ngon" Gỏi mực chiên giòn

Nguyên liệu làm món gỏi mực chiên giòn

- Mực lá: 200g
- Dưa leo: 1 trái to
- Gừng non: 1 miếng nhỏ
- Hành tây: 1/2 củ
- Ớt sừng cắt sợi: 1 trái
- Húng lủi: 30g
- Mè rang, đường, tương ớt, bột mì, dầu ăn, dầu mè, Bột chiên gà giòn, Xốt mayonnaise

>> Xem chi tiết: Cách làm món gỏi mực chiên giòn

4. Mực xào dưa chua:

Cuối tuần thử sức với "món ngon" mực xào dưa chua. Mực xào dưa chua có vị giòn ngọt kết hợp với dưa chua tạo nên một món ăn thật đậm đà, đưa cơm!

Cuối tuần thử sức với "món ngon" mực xào dưa chua

Nguyên liệu làm món ngon mực xào dưa chua

- Mực: 500gr
- Dưa chua, tỏi, gừng, cà chua, cần tây
- Gia vị, hạt tiêu.

>> Xem chi tiết: Cách làm món ngon mực xào dưa chua

5. Mực khô xào dứa

Mùa hè đến rồi, các gia đình thường đi du lịch thường có quà mực khô. Các bạn hãy cùng món ngon biến tấu món mực khô bằng cách xào với dứa nhé, sẽ rất ngon đấy!

Món ngon từ mực khô: Mực khô xào dứa chua

Nguyên liệu làm món ngon mực khô xào dứa

- 3 con mực khô cỡ vừa hoặc 2 con cỡ to
- 1 quả dứa xanh nhỏ
- 1 quả cà chua chín, to
- 1 nắm cần tây
- Dầu ăn, muối, hành khô.

>> Xem chi tiết: Cách làm món ngon mực khô xào dứa

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp