Đối mặt với thách thức trong tình hình kinh tế ảm đạm như hiện nay, nhiều nhà hàng ngon tại Việt Nam vẫn giữ được nét riêng và có những bứt phá đáng kể phục vụ thực khách sành ẩm thực. Wn.com.vn mời bạn trải nghiệm "tour ẩm thực đa quốc gia", từ các món ăn thuần Việt cho đến những hương vị đặc trưng của các vùng miền trên thế giới. Kể đến đầu tiên chính là những nhà hàng Trung Quốc ngon và uy tín tại khu vực Hà Nội.

1. Nhà hàng đèn lồng đỏ

Với thực đơn phong phú gồm những món ngon trên khắp các miền Trung Quốc, Đèn Lồng Đỏ hứa hẹn sẽ đem lại cho bạn những hương vị ẩm thực mới mẻ về đất nước đại lục rộng lớn này.

Đèn Lồng Đỏ nổi tiếng với thực đơn phong phú những món Trung hấp dẫn, thơm ngon, không chỉ chú trọng chất lượng, cách bài trí đẹp mắt mà giá cả của từng món ăn cũng rất vừa túi tiền của bạn.

Món ngon nổi tiếng nhất ở Đèn Lồng Đỏ phải kể đến món hải sản thập cẩm xào dưa, tuy không phải là một món ăn truyền thống nổi tiếng Trung Quốc nhưng lại là món ăn hấp dẫn, hương vị ngon lạ khiến bạn khó quên. Món ăn này được chế biến từ nước xương hải sản hầm kết hợp với các nguyên liệu như dưa đỏ, lê, nấm tuyết nhĩ... nên nước sốt của món ăn có thơm mùi rau quả rất tinh khiết, hấp dẫn.

2. Nhà hàng Long Đình

Thực đơn Dimsum của nhà hàng Long Đình gần 100 món ngon do chính bếp trưởng người Hồng Kông trực tiếp chế biến: há cảo tôm hấp, xíu mại hấp trứng cua, bánh bao nấm hương thịt gà, sủi cảo nhân tôm nấm thập cẩm, há cảo Triều Châu, bánh hấp cuộn váng đậu nhân tôm...

Nhà hàng Long Đình được đầu tư và quản lý chuyên nghiệp bởi Triều Nhật Company.

Không gian sang trọng với hơn 300 chỗ ngồi, cùng những thực đơn hấp dẫn và sự phục vụ chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên.

3. Nhà hàng Giang Nam mĩ vị

Nằm ngay trên con phố ẩm thực giữa trung tâm Hà Nội, cùng không gian ấm cúng với sức chứa khoảng 70-80 thực khách, khách sẽ có được một bữa ăn ngon miệng cùng một ly trà và Wi-Fi miễn phí bên người thân, bạn bè... Bên cạnh đó, đầu bếp người Quảng Châu kỳ cựu với 20 năm kinh nghiệm sẽ mang đến cho khách một hương vị ẩm thực đậm đà bản sắc Dimsum Trung Hoa.

Đến với Giang Nam mĩ vị bạn sẽ được thưởng thức những món ăn thanh tao, nhẹ nhàng với hương thơm nghi ngút trong các lồng hấp bằng tre. Khách hàng đến đây có thể thoải mái nhân nhi món Dimsum đậm vị thơm ngon.

4. Nhà hàng Trung Quốc Hải Long Vương

Không hoàn toàn giống như nhiều quán ăn, nhà hàng trong khu phố cổ, chỉ với một món ăn Trung Hoa chủ đạo hay thêm một vài món ăn khác do bị khống chế bởi không gian và diện tích, Hải Long Vương quán chiếm một diện tích khá bề thế chừng 250m2, có thể chứa một lúc gấn 200 khách

Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn và đồ uống Trung Quốc, Đài Loan như rượu Mao Đài Bất lão, rượu Du lịch sắc hồng... đặc biệt là các loại lẩu shabu shabu với 10 món lẩu cá nhân và 3 loại lẩu tổng hợp. Lẩu Hải Long Vương cũng chính là thương hiệu của nhà hàng được chế biến từ các loại hải sản ngao, mực, cá philê, ghẹ phaxi (ghẹ nhồi nhân hải sản tổng hợp) và các nguyên liệu nhập từ Đài Loan như thịt đông cô, bắp cải cuốn thịt, ngô Mỹ, khoai môn. Lẩu Trùng Khánh được nấu từ lươn, bầu dục, lòng non và một trong 5 loại thịt cũng là loại lẩu được nhiều khách gọi món

5. Nhà hàng Trung Quốc Phong Tàu

Phong Tàu được mệnh dang là một trong những nhà hàng ngon tại khu Núi Trúc. Đồ ăn ở đây dù là người Việt hay người Hoa đều có thể gật gù thưởng thức.

Phong Tàu có "thập cẩm" đồ ăn nhưng nổi tiếng nhất vẫn là baba, cá sấu và hải sâm. Chưa bao giờ tôi nghe thấy những cái tên lạ lùng như: baba hấp lá sen, ba ba sốt đu đủ, lẩu ba ba nước trong, cá sấu trộn cay, cá sấu nướng... Có tới 33 món từ cá sấu và 12 món từ ba ba. Đang băn khoăn thì anh bạn tôi giới nhẹ nhàng giới thiệu. "Em dùng thử cá sấu hấp đi. Cá sấu hấp thơm, mềm mà giữ được chất bổ nhất. Ở Hà Nội chưa có món này đâu". Rồi anh cười ra vẻ rất tự hào vì phát hiện được món ăn ngon, bổ mà lại hiếm giữa đất Hà Thành đồ phong phú đồ ăn này.

Một bữa tối với hương vị mới lạ, một khám phá thú vị về thế giới ấm thực khiến tôi lâng lâng suốt đường về. Thế là cuốn sổ ghi món ăn yêu thích của tôi đã có thêm một địa chỉ: nhà hàng Phong Tàu – 30 Núi Trúc.

Tổng hợp

Đối mặt với thách thức trong tình hình kinh tế ảm đạm như hiện nay, nhiều nhà hàng tại Việt Nam vẫn giữ được nét riêng và có những bứt phá đáng kể phục vụ thực khách sành ẩm thực. Wn.com.vn mời bạn trải nghiệm “tour ẩm thực đa quốc gia”, từ các món ăn thuần Việt cho đến những hương vị đặc trưng của các vùng miền trên thế giới. Kể đến đầu tiên chính là những nhà hàng Trung Quốc ngon và uy tín tại khu vực Hà Nội.

1. Nhà hàng đèn lồng đỏ

Với thực đơn phong phú gồm những món ngon trên khắp các miền Trung Quốc, Đèn Lồng Đỏ hứa hẹn sẽ đem lại cho bạn những hương vị ẩm thực mới mẻ về đất nước đại lục rộng lớn này.

Đèn Lồng Đỏ nổi tiếng với thực đơn phong phú những món Trung hấp dẫn, thơm ngon, không chỉ chú trọng chất lượng, cách bài trí đẹp mắt mà giá cả của từng món ăn cũng rất vừa túi tiền của bạn.

Món ngon nổi tiếng nhất ở Đèn Lồng Đỏ phải kể đến món hải sản thập cẩm xào dưa, tuy không phải là một món ăn truyền thống nổi tiếng Trung Quốc nhưng lại là món ăn hấp dẫn, hương vị ngon lạ khiến bạn khó quên. Món ăn này được chế biến từ nước xương hải sản hầm kết hợp với các nguyên liệu như dưa đỏ, lê, nấm tuyết nhĩ… nên nước sốt của món ăn có thơm mùi rau quả rất tinh khiết, hấp dẫn.

2. Nhà hàng Long Đình

Thực đơn Dimsum của nhà hàng Long Đình gần 100 món ngon do chính bếp trưởng người Hồng Kông trực tiếp chế biến: há cảo tôm hấp, xíu mại hấp trứng cua, bánh bao nấm hương thịt gà, sủi cảo nhân tôm nấm thập cẩm, há cảo Triều Châu, bánh hấp cuộn váng đậu nhân tôm...

Nhà hàng Long Đình được đầu tư và quản lý chuyên nghiệp bởi Triều Nhật Company.

Không gian sang trọng với hơn 300 chỗ ngồi, cùng những thực đơn hấp dẫn và sự phục vụ chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên.

3. Nhà hàng Giang Nam mĩ vị

Nằm ngay trên con phố ẩm thực giữa trung tâm Hà Nội, cùng không gian ấm cúng với sức chứa khoảng 70-80 thực khách, khách sẽ có được một bữa ăn ngon miệng cùng một ly trà và Wi-Fi miễn phí bên người thân, bạn bè... Bên cạnh đó, đầu bếp người Quảng Châu kỳ cựu với 20 năm kinh nghiệm sẽ mang đến cho khách một hương vị ẩm thực đậm đà bản sắc Dimsum Trung Hoa.

Đến với Giang Nam mĩ vị bạn sẽ được thưởng thức những món ăn thanh tao, nhẹ nhàng với hương thơm nghi ngút trong các lồng hấp bằng tre. Khách hàng đến đây có thể thoải mái nhân nhi món Dimsum  đậm vị thơm ngon.

4. Nhà hàng Trung Quốc Hải Long Vương

Không hoàn toàn giống như nhiều quán ăn, nhà hàng trong khu phố cổ, chỉ với một món ăn Trung Hoa chủ đạo hay thêm một vài món ăn khác do bị khống chế bởi không gian và diện tích, Hải Long Vương quán chiếm một diện tích khá bề thế chừng 250m2, có thể chứa một lúc gấn 200 khách

Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn và đồ uống Trung Quốc, Đài Loan như rượu Mao Đài Bất lão, rượu Du lịch sắc hồng… đặc biệt là các loại lẩu shabu shabu với 10 món lẩu cá nhân và 3 loại lẩu tổng hợp. Lẩu Hải Long Vương cũng chính là thương hiệu của nhà hàng được chế biến từ các loại  hải sản ngao, mực, cá philê, ghẹ phaxi (ghẹ nhồi nhân hải sản tổng hợp) và các nguyên liệu nhập từ Đài Loan như thịt đông cô, bắp cải cuốn thịt, ngô Mỹ, khoai môn. Lẩu Trùng Khánh được nấu từ lươn, bầu dục, lòng non và một trong 5 loại thịt cũng là loại lẩu được nhiều khách gọi món

5. Nhà hàng Trung Quốc Phong Tàu

Phong Tàu được mệnh dang là một trong những nhà hàng ngon tại khu Núi Trúc. Đồ ăn ở đây dù là người Việt hay người Hoa đều có thể gật gù thưởng thức.

Phong Tàu có “thập cẩm” đồ ăn nhưng nổi tiếng nhất vẫn là baba, cá sấu và hải sâm. Chưa bao giờ tôi nghe thấy những cái tên lạ lùng như: baba hấp lá sen, ba ba sốt đu đủ, lẩu ba ba nước trong, cá sấu trộn cay, cá sấu nướng… Có tới 33 món từ cá sấu và 12 món từ ba ba. Đang băn khoăn thì anh bạn tôi giới nhẹ nhàng giới thiệu. “Em dùng thử cá sấu hấp đi. Cá sấu hấp thơm, mềm mà giữ được chất bổ nhất. Ở Hà Nội chưa có món này đâu”. Rồi anh cười ra vẻ rất tự hào vì phát hiện được món ăn ngon, bổ mà lại hiếm giữa đất Hà Thành đồ phong phú đồ ăn này.

Một bữa tối với hương vị mới lạ, một khám phá thú vị về thế giới ấm thực khiến tôi lâng lâng suốt đường về. Thế là cuốn sổ ghi món ăn yêu thích của tôi đã có thêm một địa chỉ: nhà hàng Phong Tàu – 30 Núi Trúc.