Tim hầm tiêu – món ngon bổ dưỡng cho người ốm. Tim heo vốn là món ngon để bồi bổ cho người ốm. Món ngon xin chia sẻ với bạn cách làm món tim hầm tiêu vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Nguyên liệu làm tim hầm tiêu:

- 1 trái dừa

- 1 quả tim heo

- 1 củ cà rốt

- 200g ngô bao tử

- 1 cây hành hoa

- Tỏi

- Gia vị: Tiêu, dầu hào, hạt nêm, muối

Tim hầm tiêu - món ngon bổ dưỡng cho người ốm

Cách làm tim hầm tiêu:

- Ướp tim cùng các gia vị và tỏi khoảng 25 phút sau đó giũ bỏ tỏi.

- Lấy khoảng 40ml nước dừa om cùng tim. Thêm hạt tiêu giã nhỏ

- Khi nào thấy tim mềm thì cho cà rốt, ngô bao tử vào đun tiếp.

- Cuôí cùng bỏ thêm hành hoa thái nhỏ và trình bày ra đĩa

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Xem thêm: món ăn ngày Tết

Nguồn: Internet