Bún cá là một món ăn tương đối phổ biến trong các nhà hàng lớn nhỏ tại Hà Nội. Nói đến món ngon từ cá rô thì không thể bỏ qua món bún cá rô đồng ngon nức tiếng tại nhà hàng số 25 Đặng Tiến Đông. Chỉ với nguyên liệu chính là cá rô đồng nhưng khó ai có thể quên được hương vị đậm đà, thanh ngọt thoang thoảng hương thơm của bát bún cá rô nếu đã một lần được thưởng thức.

Chúng mình chẳng xa lạ gì với món bún cá rồi phải không nào? Nổi nhất với các teen mê bún cá hẳn là nhà hàng ngon bún cá Sâm cây si ở ngõ Trung Yên. Thế nhưng hôm nay chúng tớ lại đưa các bạn về tận phố Đặng Tiến Đông, gần gò Đống Đa, để thưởng thức món bún cá rô đồng cũng ngon không kém đâu nhé.

Nằm ở số 25 Đặng Tiến Đông, hàng bún cá này khá dễ tìm. Có lẽ bởi nhìn cửa hàng cũng khang trang và rộng rãi. Diện tích bên trong cho khách ngồi cũng không rộng lắm, nhưng chắc chắn sẽ đủ cho những nhóm bạn 5-6 người đến ăn thả phanh đấy. Ngoài ra thì quán cũng khá sạch sẽ nữa.

Bát bún cá ở đây đầy đặn, nhìn qua đã thấy thích mắt. Những miếng cá rô rán vàng ươm, dày mình nằm giữa màu xanh mướt của rau cải, tất cả ngập trong màu trong trong của nước dùng. Đâu đấy lấp ló thêm miếng chả cá béo múp, bạn đã sẵn sàng thưởng thức món bún này với chúng tớ chưa?

Điểm ưng ý đầu tiên có lẽ là phần cá được chế biến khá tỉ mỉ. Sẽ có 2 loại cá: luộc và rán, vì vậy khi ăn các bạn sẽ không thấy bị ngấy đâu nhé. Cá được lọc sẵn, cá luộc thì thơm, cá rán thì giòn, béo ngậy. Còn miếng chả cá thì lớn, thơm mùi thịt cá băm nhuyễn trộn với rau thì là. Tất cả quyện vào cái thanh thanh, ngọt ngọt của nước dùng và cái giòn mát của rau cải, thêm ít tương ớt cay cay, rất hợp để ăn trong những ngày đầu thu man mát như thế này.

Ngoài cá ra thì còn có nhiều rau trong bát bún nữa. Rau đặc trưng để ăn với bún cá rô đồng đó là rau cần. Mà mùa đông này là mùa rau cần nền bát bún ở đây có rau khá là tươi và ngon. Quán cho một đĩa rau cải miễn phí nếu bạn yêu cầu. Những miếng cá rô rán vàng ươm, dày cộng với rau cải, ăn rất là ngon. Hơn nữa quán có khoản trà đá miễn phí nhá. Phục vụ ở đây cũng khá nhanh, gọi món cũng không phải chờ lâu quá

Giá một bát bún ở đây là 45k thời điểm mình ăn không biết bây giờ tăng chưa. Giá vậy so với các bún khác cũng không quá đắt. Các bạn nào muốn đổi vị thì có thể ăn món ngon miến hoặc bánh đa cá, cũng ngon không kém đâu nhé. Món này ăn vào trời lạnh như mấy hôm nay thật là tuyệt. Ăn bún cá nóng hổi, cá giòn tan với tương ớt xào thật cay thì thật ấm người.

Nếu bạn chán ăn bún bò, bún gà, bún mọc,...thì bạn hãy đổi khẩu vị bằng cách đến với quán bún cá rô đồng Đặng Tiến Đông.

Nguồn: Tổng hợp