Là một nhà hàng được xây dựng hơn năm năm qua, Hầm Phố đã trở thành một thương hiệu quen thuộc trong lòng người dân Hà Nội. Đối với những ai đã quá quen với những nhà hàng - quán ăn đồ sộ trên mặt đất thì một nhà hàng được thiết kế dưới lòng đất như "Hầm Phố" thật sự là một điều mới mẻ và hấp dẫn.

>>> Thưởng thức ẩm thực đồng quê độc đáo tại nhà hàng Ao Quán

>>> Khám phá ẩm thực xứ Hàn tại nhà hàng GoGi House

Tìm đến địa chỉ 142 Lê Duẩn, đi xuống một cầu thang nhỏ, bạn đã đến với Hầm Phố. Cảm nhận đầu tiên khi bước chân vào nhà hàng mà bạn sẽ thấy là một không gian hoài cổ, yên tĩnh khác hẳn với bên ngoài. Căn nhà sàn bằng gỗ, những mái hiên lợp ngói đỏ mang dáng dấp của Hà Nội xưa với những khu phố cổ rêu phong; một khóm tre, một bụi chuối, những chum nước, ...lại khiến ta bâng khuâng nhớ về một xóm làng, một vùng quê Việt Nam thân thuộc. Và, bạn sẽ không khỏi nao lòng khi ngắm nhìn bức họa người mẹ gánh hàng rong, hay hình ảnh cô thiếu nữ đang quay sợi được khắc trên những bức tường trong phòng ăn của nhà hàng. Một thoáng xa xưa khiến lòng người thêm ấm áp, bình an. Một chút đơn sơ, mộc mạc khiến ta thêm gắn bó, yêu thương.

Chỉ một vài chi tiết trang trí khá đơn giản nhưng cũng đủ làm cho thực khách hồi tưởng về một góc phố quen thuộc của một thành phố nào đó trên đất nước. Đó là hình ảnh người mẹ gánh hàng rong, được khắc họa khá đặc sắc trên những bức tường trong phòng ăn của nhà hàng. Hay những hình ảnh đằm thắm của người thiếu nữ đang quay sợi, nét mộc mạc đơn sơ toát ra từ những ngôi nhà mái ngói rêu phong. Tất cả đã làm cho không gian nơi đây nhuốm một sắc thu hoài cổ, một sắc màu dân tộc.

Sự kết hợp khéo léo giữa lối kiến trúc châu Á mang đậm màu sắc dân tộc với phong cách kiến trúc châu Âu mang lại cho Hầm Phố vẻ đẹp hiện đại, sang trọng nhưng lại gần gũi, thân quen. Những chiếc đèn chùm kiểu Pháp, hay những tấm thảm ngồi kiểu Nhật, có vẻ như "đối chọi" với nhau, nhưng hai phong cách Âu-Á ấy lại trở nên hài hòa một cách ngạc nhiên trong không gian của Hầm Phố.

Và điều thú vị ở Hầm Phố khi đến với nhà hàng là bạn có thể tùy chọn cho mình một chỗ ngồi theo ý thích: các phòng ăn nhỏ lịch sự với kiểu ngồi bàn thấp, thoải mái hay những phòng riêng dành cho khách hàng muốn được yên tĩnh.

Đặc biệt hơn ở Hầm Phố là sự đa dạng và phong phú của thực đơn với đủ món ngon mang hương vị đồng quê như "Trạch chấu om giềng, gan lợn om tiêu cay, thăn bò nướng thiết bản...". Tuy nhiên, điểm nhấn trong bức tranh ẩm thực phong phú của nhà hàng là các món ăn hải sản như ba ba, cá trình, cá song.... Đến với nơi đây, thực khách tha hồ chọn cho mình những món ăn được chế biến từ những loại hải sản tươi ngon mà yêu thích

Không chỉ nổi tiếng với những món ăn ngon và hấp dẫn bởi cách trang trí bắt mắt. Nhà hàng ngon còn có rất nhiều loại rượu dân tộc nổi tiếng mang bản sắc hồn Việt. Rượu gạo trắng hoặc ngâm cùng các loại thảo dược thiên nhiên, côn trùng, bò sát, động vật... để có được những cái tên đậm chất phương Đông như Anh Hùng Tửu, Mai Quế Lộ Tửu, Bổ Dương Hoàng Đế Tửu, Trường Sinh Tửu, Hoan Lạc Tửu..

Ngồi trong một không gian mang đầy chất nghệ thuật, thưởng thức những món ngon được chế biến khéo léo dưới bàn tay của người đầu bếp tài ba. Nhà hàng Hầm Phố tại 142 Lê Duẩn sẽ là lựa chọn ưng ý cho những người sành ăn tại Hà Nội.

Nguồn: Tổng hợp