Thưởng thức ẩm thực đường phố ngon nhất Việt Nam - T1. Ẩm thực Việt Nam vô cùng phong phú, đa dạng với những món ăn đường phố có hương vị đặc biệt thu hút khách du lịch, cùng thưởng thức nền ẩm thực đường phố đa dạng sau:

1, Chuối bọc nếp nướng

Ẩm thực đường phố Việt Nam_2

Là một món ăn chơi đặc trưng của người Sài Gòn, chuối bọc nếp nướng được bình chọn là một trong những món ăn ngon nhất thế giới trong cuộc bình chọn tại Lễ hội Ẩm thực đường phố Quốc tế diễn ra ở Singapore 2013. Với hương vị độc đáo, món ăn này chinh phục thực khách bởi sự thanh lịch và tao nhã từ hương thơm và sự mềm dẻo của xôi nếp đồ nhuyễn nướng vàng; bởi vị chua ngọt đặc biệt của nhân chuối và cuối cùng là cái bùi và ngọt dịu của lạc rang và nước cốt dừa trưng sền sệt rắc vài sợi dừa tươi trắng muốt

2, Bò nướng bánh hỏi

Tiếp theo là Bò nướng bánh hỏi, một ăn gần gũi đơn thuần được làm từ thịt bò, bánh hỏi và các loại rau nhưng với sự khéo léo của người nấu và một vài bí quyết nhỏ đã thật sự chinh phục người thưởng thức ngay từ cái chạm môi lần đầu tiên.

Ẩm thực đường phố Việt Nam

Miếng thịt bò sậm màu hấp dẫn dậy mùi thơm của nhiều loại gia vị tẩm ướp tạo thành nằm trên miếng Bánh hỏi trắng muốt tinh khôi tôn sắc cho nhau thêm nổi bật. Cuốn cùng với rau xà lách và rau thơm chấm nước mắm chua ngọt, cắn một miếng và bị bất ngờ bởi sự mềm ngọt và ngậy của thăn bò.

Đây chính là điều bí mật nhỏ làm nên sự đặc biệt của món ăn này, trong miếng thịt bò là một miếng thịt heo ba chỉ; phần mỡ của thịt heo khi nướng chảy ra làm cho thịt bò mềm, ngậy và không hề bị khô; thịt được ướp vừa vặn quyện với bị rau tươi thật là ngon hết xẩy.

3, Bánh Khọt

Cũng là một món ăn được vinh danh trong lễ hội Ẩm thực Quốc Tế tại Singapore năm 2013, Bánh Khọt nổi tiếng là món ăn chơi được nhiều người yêu thích.

Ẩm thực đường phố Việt Nam_3

Từng chiếc bánh nhỏ xinh được nướng vàng ruộm với nhân chính là một con tôm ăn kèm với rau xanh và nước chấm , sự dung dị của Bánh khọt làm xao xuyến bất cứ ai từng thử qua. Nếu có dịp ghé qua Hà Nội, nhất định phải đến Quán Ăn Ngon để thưởng thức món này nhé.

Bánh khọt là loại bánh Việt Nam làm từ bột gạo, có nhân tôm, được chiên và ăn kèm với rau sống, ớt tươi, thường ăn với nước mắm pha ngọt, rất ít khi chấm nước sốt mắm tôm (không phải mắm tôm hay mắm tôm chua).

4, Gỏi bò bóp thấu

Ẩm thực đường phố Việt Nam_1

Gỏi bò bóp thấu là món ăn ngon miệng và dễ làm, đặc biệt thích hợp khi nhấm nháp với chút bia. Khác với các món gỏi (nộm) thông thường, món ăn cần bật lên vị cay nóng của ớt và mùi thơm nồng tiết ra từ lá húng quế được bóp cho nát nhẹ. Bò mềm và thấm gia vị trộn với rau củ giòn mát rượi, ăn một miếng là thấy đủ chua, cay, mặn, ngọt bùng nổ mà hài hòa hương vị khó quên.

5, Bánh Xèo

Ẩm thực đường phố Việt Nam_4Thưởng thức ẩm thực Việt Nam

Lot top 40 món ngon nhất Việt Nam do CNN bình chọn, Bánh xèo được nhiều du khách yêu thích và lựa chọn khi có dịp du lịch tại Hà Nội. Hội những người thích ăn vặt vẫn truyền tai nhua về món ăn hấp dẫn này tại Hệ thống Quán Ăn Ngon HN. Bánh xèo ở đây làm rất ngon và cầu kì, vỏ bánh vàng ruộm, chiếc bánh lớn choán hơn nửa đĩa và xòe to như một chiếc quạt, trăm chiếc đều tăm tắp cả trăm khiến nhiều người vô cùng thích thú.

Nguồn: ngonhanoi.com.vn