Thực hư xuất khẩu 40 tấn "bánh chưng" phục vụ Kiều bào. Để phục vụ bà con Việt kiều đón Tết Nguyên đán Ất Mùi 2015, 40 tấn bánh chưng được xuất khẩu sang thị trường châu Âu, Hòa Kỳ và Canada.

Mặc dù không tiết lộ về giá trị xuất khẩu của lô hàng trên, nhưng theo ông Toàn, năm nay lượng bánh chưng xuất khẩu bằng năm ngoái, chỉ khác là lá dong tăng lên con số 18 tấn, thay cho 5 tấn như năm trước.

Thực hư xuất khẩu 40 tấn bánh chưng phục vụ kiều bào

Số lá dong trên được cơ sở bánh chưng Trần Gia trồng thành vùng nguyên liệu ở thành phố Biên Hoà và một số huyện lân cận.

Bánh chưng Trần Gia được bà con Việt kiều ưa chuộng bởi mẫu mã đẹp, chất lượng đảm bảo, đồng thời đáp ứng được yêu cầu bảo quản khi áp dụng phương pháp hút chân không để lưu giữ bánh trong thời gian dài nhưng vẫn đảm bảo tuyệt đối về chất lượng. Với kỹ thuật hút chân không này, đối với sản phẩm bánh chưng phục vụ xuất khẩu có thể bảo quản được 6 tháng.

Xem thêm: Câu chúc Tết chồng hay nhất

Nguồn:dantri.com.vn