Thịt ngan xào lăn - Món ngon đổi vị ngày Tết. Thịt ngan xào lăn là món ngon lạ miệng nhưng vô cùng ngon và hấp dẫn đó các bạn nhé, thịt ngan mềm hòa quyện với vị sả, ớt tạo lên món ngon hấp dẫn và đẹp mắt cho mâm cơm ngày Tết của gia đình.

>> Cách làm "món ngon" lẩu chua thịt bò cho ngày Tết

>> Thịt bò xào húng quế 'món ngon' nóng hổi ngày Tết

>> Làm 'món ngon' thịt bò cuốn lá cải chiêu đãi cả nhà

Nguyên liệu

- 300gr thịt ngan

- Tỏi băm, hành tây, hành khô

- Ớt quả

- Hạt tiêu

- Mật ong

- Gừng băm

thit-ngan-xao-lan.jpg

Thịt ngan xào lăn - Món ngon đổi vị ngày Tết

Cách làm

- Thịt ngan thái mỏng, miếng vừa ăn ướt với một ít dầu ăn, một ít hạt nêm tầm 15p cho ngấm

- Ớt thái múi cau nhỏ thôi các bạn nhé

- Cho dầu ăn vào chảo, thả tỏi, sả, gừng vào khi có mùi thơm của tỏi thì cho thịt ngan vào đảo đều đến khi thịt se lại, nêm nếm vừa ăn

- Cho tiếp dầu ăn vào chảo khác sau đó bỏ ớt đỏ vào xào qua rồi đổ lẫn vào chảo thịt ngan xào tầm 2 phút nữa là tắt bếp

Chúc các bạn thành công và ngon miệng

nguồn: internet