Tận hưởng vị cay nồng với món ngon gà xào sả ớt. Miếng thịt gà mềm thơm mùi sả thêm vị cay cay của ớt tươi và bột cà ri sẽ đem đến cho gia đình bạn một trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn mới trong bữa cơm ngày đông.

>> Cách làm bánh xèo chuẩn vị thơm ngon

>> Cách làm kem chuối đơn giản cho bé yêu

ga-xao-sa-ot.jpgMón ngon mỗi ngày - Cách làm gà xào sả ớt cực ngon (Ảnh minh họa)

Nguyên liệu làm gà xào sả ớt:

- Bạn có thể tùy chọn đùi, cánh, hay mình gà...
- Sả, tỏi, ớt và ít bột cà ri.

Cách làm gà xào sả ớt:

- Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

- Ướp gà cùng tỏi, ớt băm nhuyễn, ít tiêu, nước mắm, đường, muối.

- Gà ướp để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

- Sả, tỏi, ớt băm nhuyễn.

- Làm nóng chảo, cho ít dầu ăn, tỏi băm xào thơm, sau đó để gà đã ướp vào xào cho săn đều.

- Khi gà đã săn lại, bạn để hỗn hợp sả vừa băm nhuyễn, một ít bột cà ri vào xào cho đến khi nào gà chín vàng đều, thơm phức.

Món gà xào sả ớt ăn cùng với cơm nóng, kèm thêm ít rau sống và dưa leo sẽ tạo cho bạn một cảm giác ngon miệng hơn trong những ngày sau Tết, hoặc trong tiết trời se se lạnh.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với những công thức nấu ăn ngon!

Theo ngoisao.net