Sự thật sau việc ăn mỳ tôm, tăng hay giảm cân? Ăn mỳ tôm giúp bạn tăng cân hay giảm cân, với các chất phụ gia chữa sẵn trong mỳ tạo nên sự ngon miệng nhưng lại không tốt cho sức khở, vậy có nên ăn mỳ tôm cho việc giảm cân hay tăng cân không?

Tại sao bạn lại nghĩ đến việc giảm cân bằng mỳ tôm trong khi các chuyên gia thực phẩm đang khuyến cáo chúng ta không nên ăn nhiều mỳ gói vì nó rất độc hại. Tôi đã đọc những kiên thức về việc sản xuất mỳ gói như quá trình sản xuất được chiên trong dầu shorterning ở nhiệt độ cao nên dầu dễ bị oxy hóa và nếu dầu dùng nhiều lần sẽ có khả năng tạo ra các chất béo dạng Transfat. Đây là nhóm chất béo nguy hiểm nhất trong nhóm các chất béo gây hại. Nó là tăng mức cholesterol xấu trong máu nên tăng khả năng mắc các bệnh tim mạch.

Gói gia vị của mỳ tôm cũng chứa nhiều chất phụ gia mặc dù tạo sự ngon miệng cho người ăn nhưng lại gây nóng.

Nếu bạn muốn tăng cân thì mỳ tôm không có protein hay các chất dinh dưỡng cần thiết khác để cung cấp năng lượng cao giúp bạn tăng cân mà ăn nhiều mỳ tôm còn gây nóng trong, thiếu chất, không tốt cho sức khỏe.

Sự thật đằng sau việc ăn mỳ tôm, tăng hay giảm cân?

Nếu bạn muốn giảm cân thì mỳ tôm cũng không phải là một lựa chọn tốt. Các nhà khoa học cảnh báo rằng thành phần của mỳ tôm có chứa đến 15-20% chất béo, chủ yếu là dạng axit béo no, khó tiêu hóa, và nó hầu như không có chất xơ. Ăn mỳ tôm thường xuyên sẽ khiến cơ thể bạn mệt mỏi, xanh xao. Các chuyên gia dinh dương đã khuyến cáo rằng nên hạn chế mỳ ăn liền hoặc không ăn càng tốt. Sử dụng mỳ ăn liên tục và trong khoảng thời gian dài sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng của mỳ tôm

Hiện nay trên các gói mỳ ăn liền nhà sản xuất thường chưa nêu giá trị dinh dưỡng cụ thể của sản phẩm. Các nhà khoa học cũng đưa ra kiến nghị các cơ quan quản lý cần có những tiêu chuẩn rõ ràng với các sản phẩm mỳ ăn liền như hàm lượng chất béo, tinh bột, chất xơ...

Để sử dụng mỳ ăn liền đúng cách và đảm bảo sức khỏe bạn cần bổ sung thêm rau xanh, các loại đạm từ thịt, trứng để bù đắp lượng vitamin, chất xơ và protein thiếu hụt trong mỳ ăn liền. Tuy nhiên bạn vẫn không nên sử dụng loại thực phẩm này trong thời gian liên tục.

Xem thêm: Tin nhắn chúc Tết

Nguồn:thegioithuocgiamcan.vn