Nhà hàng ngon - Bánh xèo là một món ăn được lựa chọn trong những ngày mưa gió, bánh xèo Tạ Quang Bửu là điểm đến lý tưởng cho bạn với những cái chảo nhỏ liên tục đảo tay từ chảo này qua chảo khác để phục vụ những vị khách đang ngồi chờ đến lượt mình.

>>> Bánh xèo Nguyễn Công Trứ thiên đường cho tín đồ ăn vặt

>>> Xếp hàng thưởng thức bánh xèo Hàng Bồ

Nhà hàng nằm sát ngay bên khu vực trường Bách Khoa nên sinh viên đến ăn ở đây rất nhiều. Là bánh xèo Nam Bộ được biến tấu cho phù hợp với khẩu vị của người dân miền Bắc, nhưng bánh vẫn giữ được độ giòn rụm, vàng tươi, nhân bánh khá nhiều với thịt bò, tôm, giá đỗ.

Tại quán Bánh xèo miền Nam ở Hà Nội, bạn sẽ bắt gặp cách đổ bánh rất đặc trưng đó. Mỗi thợ bánh cứ liên tục đổ từ 4 - 6 chảo bánh, những chiếc bánh nhỏ, khum lại trong một chiếc đĩa con, khá vừa vặn để khách thưởng thức. Bánh xèo có màu vàng tươi, vỏ giòn nhưng vẫn mềm, vị hơi ngậy và béo. Giá cả cũng phải chăng, chỉ 12.000đ/cái.

Chị chủ quán là người miền Nam nên đã du nhập nhiều món ngon hương vị miền Nam ra Bắc. Bánh chuối cũng là một món ăn khá ngon. Đĩa bánh chuối có màu vàng như nghệ, rưới lên trên chút nước dừa béo ngậy cùng ít lạc rang nhìn khá bắt mắt. Bánh khá dẻo thơm sánh quyện cùng nước dừa béo ngậy, đây cũng có lẽ là quán bánh chuối miền Nam hiếm hoi tại Hà Nội.

Địa điểm nhà hàng: Quán Bánh xèo miền Nam, 107 E5 Bách Khoa, Tạ Quang Bửu, Hà Nội

Tổng hợp