Rau muống xào thịt bò - Món ngon chống ngán ngày Tết. Mẫn cỗ ngày Tết nhà nào cũng đầy đủ sơn hào hải vị nhìn thôi cũng thấy ngán vì vậy các mẹ nội trợ hãy bổ sung món ngon này vào mâm cỗ cho gia đình của mình nhé. Dưới đây là công thức làm món ngon đơn giản này các mẹ tham khảo nhé!

>> Cách làm "món ngon" lẩu chua thịt bò cho ngày Tết

>> Làm 'món ngon' thịt bò cuốn lá cải chiêu đãi cả nhà

Rau muống xào thịt bò nghe đơn giản nhưng để có một đĩa rau muống xanh hòa quyện với thịt bò mềm không dai thì không phải mẹ nào cũng làm được đâu nhé!

Nguyên liệu

- 300gr rau muống

- 150gr thịt bò

- Tỏi băm, hành tây, hành khô

- Bột bắp

- Hạt tiêu

thit-bo-xao-rau-muong.png

Rau muống xào thịt bò - Món ngon dễ làm

Cách làm

- Thịt bò thái mỏng, miếng vừa ăn ướt với một ít dầu ăn, một ít hạt nêm tầm 15p cho ngấm

- Hành tây thái múi cau nhỏ thôi các bạn nhé

- Cho dầu ăn vào chảo, thả tỏi vào khi có mùi thơm của tỏi thì cho rau muống vào đảo đều sau đó cho một ít nước lọc vào

- Cho tiếp dầu ăn vào chảo khác sau đó bỏ thịt bò và hành tây vào xào lẫn với nhau, cho thêm một ít nước lọc sau đó đảo đều và cho vào một ít bột bắp

- Rắc một ít hạt tiêu vào thịt bò cho thơm

- Trộn đều thịt bò và rau muống với nhau hoặc có thể cho rau muống ra đĩa rồi bỏ thịt bò lên trên và rắc thêm một ít hạt tiêu cho thơm nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng

>> Xem thêm: Top 5 món xào dễ ăn, dễ làm từ thịt bò

>> Xem video cách làm dưới đây nhé!

nguồn: youtube.com