Món ngon: Rau má nấu tôm khô - Món canh thanh mát ngày hè. Mẹ hãy thay đổi khẩu vị của gia đình với món canh rau má nấu tôm khô cực ngon mà lại tốt cho sức khỏe dưới đây nhé, bởi rau má có tính hàn rất mát cho cơ thể của các thành viên trong gia đình đó mẹ nhé!

>> Rau má nấu hến - Món canh ngon cơm ngày hè

>> Cách làm món rau má trộn thịt bò xào ngon mà lạ

Nguyên liệu làm món canh rau má nấu tôm khô

- 35g tôm khô (chọn loại vừa)

- 300g rau má

- Gia vị: muối, hạt nêm, đường, tiêu

mon-ngon-rau-ma-nau-tom.jpg

Rau má nấu tôm khô - Món canh thanh mát ngày hè

Cách làm món canh rau má nấu tôm khô

- Ngâm tôm khô với nước ấm khoảng 5 phút. Tôm hơi mềm, rửa lại với nước sạch, để ráo nước, giữ nguyên con. Rau má nhặt bỏ lá vàng và lá sâu, rửa sạch.

- Đun sôi 800ml nước, cho tôm khô vào nấu với lửa nhỏ để ra nước ngọt. Vặn lửa lớn, khi nước sôi bùng trở lại, cho rau má vào, nêm 1,5 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối. Khi nước sôi lại, tắt bếp. Múc canh ra bát lớn, thêm 1/3 thìa cà phê tiêu nếu thích.

Chúc các bạn ngon miệng với công thức làm món ngon canh rau má nấu tôm khô dưới đây nhé!

Nguồn: Internet