Rau cần xào thịt bò - Món ngon chống ngán ngày Tết. Rau cần xào thịt bò là món ngon không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của mỗi gia đình người Việt, nhưng làm thế nào để có đĩa rau cần xanh ngắt mà thịt bò lại mềm không dai thì không phải ai cũng làm được đâu nhé. Hôm nay món ngon xin chia sẻ công thức làm món thịt bò xào rau cần ngon tuyệt dưới đây nhé

>> Cách làm "món ngon" lẩu chua thịt bò cho ngày Tết

>> Làm 'món ngon' thịt bò cuốn lá cải chiêu đãi cả nhà

Nguyên liệu

- 300gr rau cần

- 150gr thịt bò

- Tỏi băm, hành tây, hành khô

- Bột bắp

- Hạt tiêu

rau-can-xao-thit-bo.jpg

Rau cần xào thịt bò - Món ngon ngày Tết

Cách làm

- Thịt bò thái mỏng, miếng vừa ăn ướt với một ít dầu ăn, một ít hạt nêm tầm 15p cho ngấm

- Hành tây thái múi cau nhỏ thôi các bạn nhé

- Cho dầu ăn vào chảo, thả tỏi vào khi có mùi thơm của tỏi thì cho rau cần vào đảo đều sau đó cho một ít nước lọc vào

- Cho tiếp dầu ăn vào chảo khác sau đó bỏ thịt bò và hành tây vào xào lẫn với nhau, cho thêm một ít nước lọc sau đó đảo đều và cho vào một ít bột bắp

- Rắc một ít hạt tiêu vào thịt bò cho thơm

- Trộn đều thịt bò và rau cần với nhau hoặc có thể cho rau cần ra đĩa rồi bỏ thịt bò lên trên và rắc thêm một ít hạt tiêu cho thơm nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng

>> Xem thêm: Top 5 món xào dễ ăn, dễ làm từ thịt bò

nguồn: internet