Để bổ xung vào cẩm nang những nhà hàng ngon tại Hà Nội hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một nhà hàng mới mang đậm phong cách hồn quê có tên là Chợ Quê. Đây là địa điểm dừng chân lý tưởng cho những bữa tiệc gia đình ấm cúng, tiếp khách, gặp gỡ đối tác, tổ chức tiệc sinh nhật, liên hoan, hội họp hoặc chỉ đơn giản khi bạn muốn tìm đến không gian thư giãn tuyệt đối sau những ngày lao động mệt mỏi.

>>> Nhà hàng Thế Giới Nghiêng điểm liên hoan thú vị mùa mưa về

>>> Thưởng thức lẩu riêu ngon rẻ tại nhà hàng Phó Đức Chính

Tọa lạc tại khu phố yên tĩnh giữa lòng khu đô thị Trung Hòa Nhân Chính (Cầu Giấy – Hà Nội) , Nhà hàng Chợ Quê tái hiện lại một góc chợ quê thôn dã với kiến trúc nhà lá đơn sơ, ao sen vại súng, giàn mướp đơm hoa, chim ca cá lội ... Ở một góc nhỏ, thực khách còn tìm thấy cả một quầy chè chén, kẹo lạc, thuốc lào – những thứ vốn đã quá quen thuộc với người quê từ xưa.

Bỏ lại sau lưng những bộ bề của cuộc sống, những lo toan của công việc, đến với nhà hàng Chợ quê, thực khách như được đắm mình vào không gian cổ kính, trầm mặc đậm chất xưa thuở nào. Nhà hàng có lối kiến trúc mang đậm dấu ấn của làng quê Việt Nam xưa với chum nước lấm tấm ao bèo, với giếng khơi, chú trâu đồng quen thuộc và gần gũi với người dân Việt Nam, tạo cảm giác thoải mái, gần gũi thân thuộc cho thực khách. Những điều tưởng như bình dị đã xa vắng từ rất lâu nhưng thực khách có thể tìm lại nơi Chợ Quê, để những người con xa xứ được nguôi ngoai phần nào nỗi nhớ quê hương. Để những tao nhân mặc khách hoài cổ được đắm mình trong cái hồn cốt xưa cũ đầy hoài niệm đó.

Tại Nhà hàng Chợ Quê, thực khách sẽ thấy những gian quà bánh. gánh hàng rong, góc chè cháo ... của một chợ quê thực. Từ những loại bánh "chân quê" như bánh đúc, bánh gio, bánh tẻ ... đến các loại bún cá, bún ốc, bún riêu. Từ gà luộc, lòng heo đến chim quay, cá nướng, gà chọi 7 món đến lợn bản lên mâm ... và bao món ăn dân dã, thôn quê khác đều có thể tìm thấy ở Chợ Quê.

Anh Đặng Xuân Thanh (Hải Dương) là người con xa quê đã lâu. Do công việc bận rộn anh thường không có nhiều thời gian về quê. Một lần đi ăn cùng bạn bè dẫn đến nhà hàng Chợ Quê, anh không khỏi thích thú bởi các món ăn tại nhà hàng đúng là những món ăn mẹ yêu dấu từng nấu cho mình ăn ngày xưa. Đúng cái hương vị ấy, mùi hương đấy. Không lẫn vào đâu được. Là con người của công việc, đã từng đi công tác nhiều nơi trên thế giới, nhiều vùng miền nên anh cũng được thưởng thức nhiều phong cách ẩm thực khác nhau. Trong lòng anh vẫn luôn canh cánh nỗi nhớ quê hương, người mẹ, người bà với những món ăn thưở nhỏ. Anh tâm sự: "Nhà hàng Chợ Quê mang tới cho tôi những cảm xúc khó tả, nỗi nhớ quê hương được nguôi ngoai bởi những món ăn đậm chất Việt Nam truyền thống nhưng rất thơm ngon, hấp dẫn. Lúc nào có thời gian, tôi đều đưa gia đình mình đến đây để thưởng thức. Thậm chí, nhiều bạn bè quốc tế của tôi khi đến Việt Nam cũng rất thích phong cách ẩm thực đậm chất Việt Nam tại nhà hàng Chợ Quê. Cảm ơn Chợ Quê!"

Ngoài ra, các món ngon hải sản nướng cũng là những món hấp dẫn mà thực khách khó có thể bỏ qua. Ở Chợ Quê, thực khách có thể dễ dàng lựa chọn cho mình những món hải sản ngon nướng than hoa từ Quảng Ninh, Đà nẵng, Phú Quốc ...

Và còn nữa: góc chè ngọt với gần 20 loại chè dân dã như chè đậu xanh nha đam, sương sa hạt lựu, chè khoai, chè chuối, chè đậu, chè sen, ... Đồ uống tại Chợ Quê cũng rất phong phú. Thực khách có thể chọn một ly nước quả mang hương vị vườn nhà như nước táo, ổi, bưởi, cam, ... hay sinh tố chanh leo, sấu chua, gạo lứt ... Đến chợ quê, tìm lại những món ngon của quê hương. Đến Chợ Quê, không chỉ thưởng thức ẩm thực chợ quê, mà còn được tìm lại những nét quê nơi phồn hoa đô hội... Nhà hàng Chợ Quê – Một nhà hàng Việt phục vụ những món quê, những món ăn ngon giữa lòng Hà Nội.

Đến với nhà hàng, thực khách được thưởng thức những món ngon, bổ dưỡng và hấp dẫn từ bình dân đến cao cấp giữ trọn hồn Việt trong từng món ăn. Dưới bàn tay của những đầu bếp tài hoa, các món ăn đặc sản mang trọn vẹn hương vị quê nhà được chế biến hết sức cầu kỳ nhưng vẫn giữ được sự tinh túy, đặc trưng về hương vị, hấp dẫn về hình thức khiến thực khách chẳng hề muốn dời chân khi đến với nơi đây.

Nguồn: Tổng hợp