Nhà hàng: Ẩm thực Hong Kong ở "nhà hàng" Long Đình Dragon Palace. Hương vị ẩm thực Hong Kong có thể xem như phong cách riêng của ẩm thực Trung Hoa với hương vị, phong cách riêng, nét độc đáo riêng.

Tới với "nhà hàng" Long Đình Dragon Palace, các món ngon, đẹp mắt mà còn bổ dưỡng bởi sự kết hợp giữa thực phẩm với các vị thuốc như hải sâm, bào ngư, vi cá. Bên cạnh ẩm thực Nhật Bản, ẩm thực Trung Hoa được coi là nổi bật và đậm nét nhất phương Đông với văn hóa đặc sắc và độc đáo bởi sự toàn vẹn trong suy nghĩ, sự kết hợp tinh tế giữa hương, sắc, vị và cả trong cách bày biện.

Một món ngon theo tiêu chuẩn Trung Hoa truyền thống là phải đảm bảo có màu sắc đẹp mắt, có hương thơm ngào ngạt làm say lòng thực khách, có vị ngon của đồ ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi và cách trình bày thu hút, ấn tượng.

Xôi hấp tôm - nghệ thuật của sự sắp đặt.

Bên cạnh những quán ăn nhanh McDonald hay quán pizza phong cách Italy, ngày càng có nhiều người rẽ vào những quán ăn truyền thống để tìm kiếm một bát súp vi cá, một bát canh gà tiềm thuốc bắc hay đơn giản chỉ là nhâm nhi một chén trà Ô Long thơm ngát...

Ẩm thực Hong Kong ngày nay có nhiều nét giống với ẩm thực Quảng Đông, mang đến ấn tượng lãng mạn, trẻ trung. Mỗi nguyên liệu đều có một hương vị riêng đậm nét, mạnh mẽ và tươi mới.

Ẩm thực Hong Kong độc đáo và khác biệt với những nét riêng như ít cay, chỉ vừa đủ để kích thích vị giác; không dùng nhiều dầu mỡ, chỉ vừa đủ để các nguyên liệu hòa quyện với nhau; thanh tao và trong trẻo, ngay cả những món tiềm hay xào cũng không sử dụng nhiều gia vị, không mang mùi thuốc bắc, rất bổ dưỡng và ngọt ngào. Ngoài ra, đối với những người chủ trương tìm đến ẩm thực để nâng cao sức khỏe, thậm chí là phòng ngừa các chứng bệnh, thì Hong Kong chính là một gợi ý.

Góc Hong Kong giữa lòng Hà Nội.

Thanh tao, tươi mới hơn trong khi vẫn sử dụng những nguyên liệu đế vương; hiện đại, tinh tế hơn trong khi vẫn giữ những quy tắc ẩm thực truyền thống; gây ấn tượng và đem lại những giây phút hưởng thụ trong khi lại rất tốt cho sức khỏe; mỗi món ăn đều có đủ cả âm dương... là những điểm nổi bật của ẩm thực Hong Kong. Hãy tới với "nhà hàng" Long Đình Dragon Palace để khám phá hương vị ẩm thực Hong Kong, chắc chắn bạn sẽ hài lòng.

Địa chỉ cho bạn: Long Đình Dragon Palace - 64B Quán Sứ.

Theo -TapChiAmThuc-