Nhà hàng ngon ở Hà Nội - Bạn đã bao giờ nghĩ trên xe bus có 1 nhà hàng chưa? Nếu chưa thì hãy thử một lần đến với "Bus Café" ở Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội nhé.

>>> Địa điểm nhà hàng thú vị giành riêng cho FA

>>> Top 4 nhà hàng, quán bánh tráng trộn ngon Hà Nội

Quán cà phê trên xe bus nằm trong khuôn viên bãi đỗ xe của một siêu thị trên đường Nguyễn Trãi (quận Thanh Xuân, Hà Nội). Đây thực chất là một chiếc xe 48 chỗ ngồi cũ, đã tháo động cơ, chỉ còn vỏ.

Bên trong ôtô là không gian 25 m2 được thiết kế độc đáo, thân thiện. Chủ quán Trịnh Quốc Văn cho biết, do nhà chuyên chạy xe khách từ lâu, anh đã nảy ra ý tưởng tận dụng vỏ xe sắp hết hạn để làm quán cà phê. Ưu điểm lớn nhất của cách kinh doanh này là tiết kiệm được chi phí, linh hoạt trong việc di chuyển địa điểm, mặt bằng. Sức chứa tối đa của quán là hơn 30 khách.

Uống cà phê trên xe bus - phương tiện di chuyển quen thuộc của học sinh, sinh viên - đem đến cho nhiều khách cảm giác thân thiện. Nhờ thiết kế đặc trưng của xe bus, khách vào quán dễ dàng tìm được một chỗ ngồi thoải mái, quan sát không gian xung quanh qua lớp kính.

Bên ngoài xe được trang trí bằng những chậu hoa treo vừa làm mát không gian đẹp, vừa giúp tầm nhìn của khách trở nên sinh động hơn. Khu vực vô lăng cũng được cải tạo thành khu pha chế đồ uống, vệ sinh cốc chén.

Chủ quán chia sẻ, đối tượng khách hàng hướng đến là học sinh, sinh viên và những người trẻ tuổi. Khung giá đồ ăn, uống tại đây phần lớn đều dưới 20.000 đồng. Nhân viên phục vụ cho biết, hiện trung bình mỗi ngày đón khoảng 200 người, hơn nửa lượng khách đến vào khoảng thời gian chiều và tối.

Chủ nhà hàng chia sẻ, anh đang dự định cơi nới thêm 1 tầng phía trên của chiếc xe buýt, đồng thời cải thiện nội thất để khách hàng có không gian giải khát thoáng mát, dễ chịu trong mùa hè nóng bức. Với vốn đầu tư ban đầu khoảng 200 triệu đồng, tối giản chi phí cho nội thất, mặt bằng, lại được khách hàng ủng hộ, anh Quốc Văn dự định sẽ phát triển cà phê xe bus theo mô hình chuỗi. Một số địa điểm đang được cân nhắc, lựa chọn kinh doanh trong thời gian tới là khu vực cổng các đại học tại Hà Nội như ĐH Thương Mại, Bách Khoa,...

Nguồn Zing News