Để thay đổi khẩu vị món ngon mỗi ngày cho cả gia đình, World News xin giới thiệu các bạn món thịt chiên sốt mặn ngọt. Món thịt chiên sốt mặn ngọt có màu vàng sậm đẹp mắt, nước sốt mặn ngọt bao quanh miếng thịt trông vừa ngon lại hấp dẫn. Chắc chắc đây là món ăn "tâm điểm" cho cả gia đình bạn.

>> Hướng dẫn làm bánh đúc mặn chuẩn vị miền trung

>> Món ngon hấp dẫn ngày cuối tuần - Gà hấp bí đỏ

Nguyên liệu:

- 300g thịt nạc vai hoặc thịt thăn heo

- 100g bột ngô

- 1 muỗng cà phê hành tím băm

- 1 muỗng tỏi ớt băm

- ½ muỗng cà phê bột canh

- 2 muỗng đường

- 2 muỗng nước mắm

Ảnh minh họa: Món ngon - Thịt heo chiên sốt mặn ngọt

Cách làm:

- Thịt nạc vai hoặc thịt thăn heo bán thái khối vuông nhỏ. Tẩm ướp thịt với 1 muỗng cà phê hành tím băm, ½ muỗng cà phê bột canh. Cho thịt vào ngăn mát tủ lạnh ướp trong vòng 1-2 tiếng.

- Thịt đã ướp xong bạn rắc bột ngô bao quanh miếng thịt

- Bắc chảo dầu lên bếp, đợi nóng già cho thịt vào chiên, khi thịt đổi màu chín vàng bạn gạn bớt dầu ra, cho 1 muỗng tỏi ớt băm vào phi thơm cùng hỗn hợp 2 muỗng đường và 2 muỗng nước mắm hòa tan.

- Đảo đều thịt cho nước sốt keo lại thì tắt bếp.

- Dọn món ăn ra dĩa, rắc chút tiêu.

Với những nguyên liệu và cách làm đơn giản bạn đã có món ngon dành cho cả nhà thưởng thức. Ngày cuối tuần có nhiều thời gian hơn bạn hãy tham khảo nhiều món ngon cuối tuần để tăng thêm không khí hạnh phúc, ấm cúng với bữa cơm gia đình nhé.

Nguồn: Sưu tầm Internet