Ngon bổ với 9 loại "mứt tết" quen thuộc. mứt là món không thể thiếu trong những ngày tết, bạn vẫn thường sử dụng, vẫn thường ăn vì chúng rất ngon, nhưng bạn đã biết đến công hiệu chữa bệnh của chúng chưa? Mứt được làm từ trái cây và đó cũng chính à những nguyên liệu quan trọng có giá trị chữa lành nhiều bệnh trong Đông Y.

Vậy các loại mứt tết đó là gì?

1. Mứt gừng

mut-tet-ngon-bo-8-.jpg

Ăn từ 10 -15gr gừng mỗi ngày có tác dụng làm ấm người, kích thích tiêu hóa. Mứt gừng có tác dụng giải độc, chống nôn mửa, bụng đầy trướng, đau bụng do ăn uống không điều độ; dùng phòng bệnh viêm đường hô hấp (viêm họng, ho mất tiếng)...

2. Mứt tắc (quất)

mut-tet-ngon-bo-5-.jpg

Mứt tắc (quất) giúp giải khát, kích thích tiêu hóa, ngon miệng, tiêu đờm, chống nôn mửa tốt, đồng thời cũng la thuốc giúp giải độc rượu, thuốc lá, chữa ho do phong hàn, các bệnh đường tiêu hóa...

3. Mứt cà rốt

mut-tet-ngon-bo-3-.jpg

Dùng 30 – 50gr cà rốt mỗi ngày có tác dụng bổ huyết, kích thích tiêu hóa. Cà rốt tốt cho người ăn khó tiêu, gầy còm, thiếu máu, trẻ em chậm lớn, chậm mọc răng và tiêu chảy kéo dài do thiếu dinh dưỡng.

4. Mứt hồng


mut-tet-ngon-bo-9-.jpg

Hồng nguyên trái ép dẹp sấy khô hoặc là hồng rim đường dùng từ 60 – 100g/ngày, có tác dụng chữa suy nhược cơ thể, suy dinh dưỡng. Khi ăn mứt hồng đừng vứt vỏ vì vỏ hồng là một vị thuốc tốt chữa ho và bệnh đi tiểu đêm.

5. Mứt hạt sen

mut-tet-ngon-bo-6-.jpg

Mỗi ngày ăn từ 20 – 50gr hạt sen vừa bổ, vừa có tác dụng an thần đối với người suy nhược, kém ăn mất ngủ do stress hoặc do sử dụng nhiều các thứ kích thích như cà phê, thuốc lá, rượu bia,...

6. Mứt dừa

mut-tet-ngon-bo-1-.jpg

Mứt dừa có tác dụng nhuận tràng, là vị thuốc chống táo bón trong những ngày Tết do ăn nhiều chất đạm.

Chuẩn bị kết thúc năm 2014 rồi, hãy chọn cho gia đình mình những món mứt Tết vừa ngon vừa bổ dưỡng để bổ xung vào thực đơn những món ngon ngày tết của mình, cùng những loại hoa tết tươi tắn để đem lại sức sống tràn trề cho năm mới bạn nhé. Nếu có thời gian thì các bạn hãy tự tay làm một vài món mứt để cúng tổ tiên, ông bà và để đãi người thân, bạn bè. Sẽ rất thú vị đó.

Nguồn: internet