Món ngon mỗi ngày: Chuẩn bị phở cuốn cho thực đơn cuối tuần. Với "món ngon" từ phở cuốn  bạn sẽ có một thực đơn cuối tuần hấp dẫn cân bằng dinh dưỡng mà không hề ngán ngấy!

Để làm phở cuốn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

300g thịt bò thăn, 1 cây xà lách, 1 mớ rau húng bạc hà, 1 mớ rau mùi, 500g bánh phở cuốn,

Chanh, tỏi, ớt, nước mắm, đường, hạt tiêu, Hành khô, tỏi, gừng

Cách thực hiện:

Thịt bò thái mỏng, ướp với ½ thìa canh dầu ăn, 1 thìa café bột canh, hạt tiêu, gừng.

thuc-don-cuoi-tuan-nhanh-gon-sieu-hap-dan1.jpg

Rau sống rửa sạch, để ráo nước.

thuc-don-cuoi-tuan-nhanh-gon-sieu-hap-dan2.jpg

Phi thơm tỏi băm, cho thịt bò vào xào chín với lửa lớn.

Đặt rau sống, thịt bò lên trên bánh phở và cuộn tròn lại.

Pha nước chấm chua ngọt để chấm phở cuốn, muốn tỏi và ớt nổi lên bạn hãy băm nhỏ tỏi, ớt, ngâm với nước cốt chanh rồi khi pha xong mắm vừa ăn hãy thả tỏi ớt ngâm vào nhé.

thuc-don-cuoi-tuan-nhanh-gon-sieu-hap-dan3.jpg

Bày phở cuốn lên đĩa, chấm với nước mắm chua ngọt.

Món phở cuốn dễ ăn, ít ngán lại đủ chất, rất hợp dùng làm món khai vị trong thực đơn cuối tuần để đánh thức vị giác ẩm thực. Mỗi người chỉ cần ăn 2-3 cuốn phở rồi chuyển sang món chính sẽ là rất hợp lý đấy! Chúc bạn ngon miệng và thành công!