Món ngon mỗi ngày: nguyên liệu đơn giản, dể tìm, hương vị thanh mát chắc chắn sẽ là món ngon ngày hè giải nhiệt tốt. Cùng làm món ngon mỗi ngày: Bí hồ lô nhồi thịt kho ngon tuyệt vời. Hãy cùng đọc và tham khảo cách làm dưới đây.

>> Hướng dẫn làm món thịt heo chiên giòn thơm ngon hấp dẫn

>> Hướng dẫn làm canh ngao chua thanh mát mùa hè

Nguyên liệu chế biến

Bí Nhật 2 trái

Thịt heo xay 100g

Giò sống 50gCà rốt cắt sợi 1/4 củ

Nấm mèo ngâm nở, cắt nhỏ 5 tai

Ớt sừng 1 tráiHành lá 1 cọng

Hành tím bămĐường, tiêu, dầu ăn

Bột ngọt Nước tương

Cách làm món ngon: Bí hồ lô nhồi thịt kho

– Trộn đều giò sống, thịt heo, nấm mèo và cà rốt, nêm 1/2m hành tím băm, 1/2m đường, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m hạt nêm Aji-ngon® và 1/3m tiêu, để thấm.
– Bí gọt vỏ, cắt khoanh 3cm, bỏ ruột, nhồi nhân vào. Hành lá cắt khúc. Ớt sừng cắt xéo 3cm.

2. THỰC HIỆN:

Đun nóng dầu ăn, chiên rám mặt bí, cho nước vào ngập mặt bí, kho nhỏ lửa, nêm 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 5M nước tương "Phú Sĩ". Kho lửa nhỏ cho đến khi nước cạn, bí chín mềm, thêm ớt sừng, rắc hành lá lên trên mặt, tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

- Dùng nóng với cơm trắng.

– Chiên bí trước khi kho giúp bí thấm gia vị và ngon hơn.

– kho bí vừa mềm, nhân chín là được, Không kho chín kỹ dễ bị nát.

Món ngon cuối tuần: Bí hồ lô nhồi thịt kho

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cánh gà sốt cay ngọt!

>>Xem thêm :  ẩm thực hấp dẫn tại đây

Nguồn:http://monngonmoingay.com/