Món ngon cho bé yêu - Thịt cuộn mỡ phần nướng. Thịt cuộn mỡ phần là món ngon lý tưởng dành cho các bé yêu của mẹ đó nhé, công thức làm thì lại vô cùng đơn giản, còn chờ gì nữa mẹ hãy tham khảo công thức và cách làm món ngon thịt cuộn mỡ phần nướng cho các bé thưởng thức nhé!

>> Cách làm "món ngon" lẩu chua thịt bò cho ngày Tết

>> Thịt bò xào húng quế 'món ngon' nóng hổi ngày Tết

>> Làm 'món ngon' thịt bò cuốn lá cải chiêu đãi cả nhà

Nguyên liệu

- 500g thịt nạc vai rửa sạch, thái lát mỏng

- 100g mỡ phần rửa sạch, thái hạt lựu

- Ướp thịt với 1/2 thìa cafe muối, 1 thìa cafe đường, 1/2 thìa cafe bột ngọt, 2 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe ngũ vị hương, 2 thìa cafe mật mong và hành tỏi băm, ướp thịt 15' (mỡ phần không cần ướp)

thit-cuon-mo-phan-nuong.jpg

Món ngon cho bé yêu - Thịt cuộn mỡ phần nướng

Cách làm

- Trải từng miếng thịt ra, cho mỡ phần thái hạt lựu vào cuộn lại, dùng tăm ghim chặt sau đó để thịt vào ngăn mát tủ lạnh 8 tiếng hoặc qua đêm, khi ăn lấy ra cho vào lò nướng ở nhiệt độ 220*C khoảng 30' thịt chín vàng, mỡ trong thịt sẽ tươm ra ngoài thịt rất mềm, không bị khô, lấy thịt ra ăn nóng.

nguồn: internet