Món ngon: Thanh mát ngày hè với món canh hẹ nấu thịt. Ăn canh hẹ mát, dễ ăn, lại lành phù hợp cho mọi lứa tuổi

canh-he-nau-thit-4-.jpg

Nguyên liệu

Thịt nạc dăm xay: 150g

Bông hẹ: 100g

Nấm bào ngư: 100g

Dưa leo: 1 trái

Cà chua chín: 1 trái

Hành tím bào: 2 muỗng

Gừng băm: 1 muỗng

Dầu ăn, dầu mè, muối, tiêu

Hạt nêm

la-he-nau-canh.jpg

Cách làm

- Lá hẹ rửa sạch, thái khúc dài khoảng 4-5cm.

- Đậu tươi cắt thành miếng to

- Giá đỗ rửa sạchcanh-he-nau-thit-2-.jpg

- Thịt lợn xay ướp với hành tím băm nhỏ, nước mắm và tiêu.

- Cho chút xíu nước vào nồi rồi cho thịt xay đã ướp vào, đảo cho thịt chín khoảng 2-3 phút thì thêm nước canh cho vừa ăn.

- Nước sôi thì cho hẹ, đậu phụ và giá đỗ vào, đun sôi, thêm bột nêm cho vừa ăn là xong.

Chúc các bạn và gia đình ngon miệng!!!!

Theo nguồn:eva.vn