Món ngon, Tổng hợp những món cháo ngon dành cho bé yêu (P2). Các mẹ hãy chuẩn bị cho bé một thực đơn phong phú với những món ngon hấp dẫn, chắc chắn bé yêu nhà bạn sẽ có hứng thú ăn và trở nên khỏe xinh bụ bẫm. Dưới đây là bí quyết nấu các món cháo thơm ngon, bổ dưỡng dành cho bé các mẹ tham khảo để có những món ngon đặc sắc nấu cho bé yêu nhà mình nhé!

mon-chao-ngon-dinh-duong-cho-be-3-.jpg

Món ngon, Tổng hợp những món cháo ngon dành cho bé yêu (P2)

Cháo lươn cà rốt

Nguyên liệu

- 25 g gạo tẻ (khoảng một nắm tay vừa)

- 10 g thịt lươn (1 thìa súp vừa, chọn lươn còn sống)

- 20 g cà rốt băm nhuyễn

- 1,5 thìa dầu ăn

- 1 thìa cà phê nước mắm loại ngon hoặc 1/4 thìa cà phê muối i-ốt

Cách làm

- Gạo nhặt sạch, vo sơ, nấu chín mềm cùng với cà rốt băm để được một bát cháo đặc

- Lươn luộc hoặc hấp chín rồi gỡ thịt, xé nhỏ.

- Hòa cháo cà rốt trong 100 ml nước (khoảng 1/2 bát), bắc lên bếp nấu sôi trở lại.

- Nêm nhạt bằng nước mắm hoặc muối, khuấy đều, đun thêm khoảng 7-10 phút.

- Tắt bếp, cho thịt lươn vào đảo đều. Để cháo hơi nguội (khoảng 2 phút) rồi thêm 1,5 thìa súp dầu ăn.

Bạn nên hấp lươn để giữ độ ngọt và chất dinh dưỡng của thịt

mon-chao-ngon-dinh-duong-cho-be-1-.jpg

Cháo bát bảo

Nguyên liệu

- Lạc sống 10g

- Hạt ý dĩ 50g, hạt sen 10g

- Đậu tương 10g, đậu đỏ 10g

- Gạo nếp 10g, táo ta 10g, long nhãn 10g

- Đường vừa đủ, 10 bát nước

Cách làm

- Cho lạc, đậu tương, ý dĩ, đậu đỏ rửa sạch ngâm trong nước khoảng 5 tiếng

- Cho 10 bát nước, gạo nếp và táo ta nấu trong 25 phút.

- Sau cùng cho long nhãn đun thêm 20 phút. Nêm đường vừa ăn

mon-chao-ngon-dinh-duong-cho-be-4-.jpg

Cháo hải sản

Nguyên liệu

-  Gạo 50g

- Thịt tôm 20g

- Một ít cần tây xay nhỏ, nước dùng 4 bát.

Cách làm

- Gạo rửa sạch, cho nước xương đun nhỏ lửa thành cháo.

- Đem thịt tôm hấp chín, thái hạt lựu, cho vào cháo

- Nêm ít muối, đun thêm 5 phút, cuối cùng cho rau cần đảo đều

mon-chao-ngon-dinh-duong-cho-be-2-.jpg

Cháo phô mai

Nguyên liệu

- Hành tây 10g

- Gạo 50g

- Nước 4 bát

- Phô mai 5g

Cách làm

- Hành tây rửa sạch thái khúc nhỏ đem xào chín

- Đun sôi nước cho gạo nấu thành cháo

- Cho hành tây, phô mai đun đến khi phô mai tan đều là được.

>> Tổn hợp những  món cháo ngon cho bé yêu (P3)