Món ngon, Khéo tay làm món cừu nướng tỏi ngon miễn chê. Món ngon thịt cừu nướng tỏi vừa hấp dẫn vừa lạ sẽ khiến bữa ăn của gia đình thêm ấm cúng và mang lại nhiều may mắn trong dịp đầu xuân. Dưới đây là bí quyết làm món ngon này, các bạn tham khảo nhé!

mon-ngon-thi-cuu-nuong-toi-1-.jpg

Món ngon, Khéo tay làm món cừu nướng tỏi ngon miễn chê

Nguyên liệu

- 250gr thịt cừu.
- 20gr củ tỏi.
- 40gr khoai tây.
- 40gr cà rốt.
- 10gr cà chua hộp.
- 40ml rượu vang đỏ.
- 2 lá thơm.
- 5gr hành tây.
- 300ml nước dùng cừu.
- Bột nêm, dầu ăn

mon-ngon-thi-cuu-nuong-toi-2-.jpg

Cách làm

- Ướp thịt cừu với bột nêm, lá thơm thái nhỏ, để 30 phút.
- Khoai tây, cà rốt, hành tây thái vừa ăn.
- Đun nóng dầu, rán vàng thịt, lấy thịt, lấy ra.
- Cho cà chua hộp, hành tây vào xào, cho tiếp rượu vang, nước dùng.
- Cho thịt cừu vào đun lửa nhỏ 2 giờ, lấy thịt ra, nêm bột nêm.
- Cho khoai tây, cà rốt, củ tỏi vào, đun 10 phút, múc ra bát thịt cừu.

Chúc bạn thành công với món ngon dễ làm mà bổ dưỡng này nhé!