Món ngon, Cách làm món thịt cừu đút lò ngon tuyệt. Thịt cừu từ lâu đã nổi tiếng khắp thế giới và trở thành món ngon ưa thích ở nhiều quốc gia, với màu đỏ hồng cuốn hút và sự mềm mại trong từng thớ thịt, thịt cừu trở thành một nguyên liệu cực kì được yêu thích và là sự lựa chọn ưu tiên của các đầu bếp hàng đầu. Dưới đây là bí quyết làm món ngon thịt cừu đút lò các mẹ tham khảo nhé!

mon-ngon-thit-cuu-dut-lo-1-.jpg

Món ngon, Cách làm món thịt cừu đút lò ngon tuyệt

Nguyên liệu

- 1 kg thịt cừu

- 1 thìa súp lá thơm khô.

- Nước tương.

- Bột nêm- Sốt mayonaise.

- Tiêu, tỏi, dầu ăn

mon-ngon-thit-cuu-dut-lo-2-.jpg

Cách làm

- Đùi cừu lóc bỏ xương, có thể để nguyên hoặc thái khối vuông, ướp với lá thơm khô, nước tương bột nêm khoảng 20 phút cho thấm
quấn chỉ, bó miếng thịt thành một cây tròn.

- Dùng xiên đâm miếng thịt, cho vào chỗ xuyên vài tép tỏi. Thực hiện nhiều chỗ khác nhau trên miếng thịt cừu. Tỏi sẽ làm cho miếng thịt bớt tanh và có mùi thơm hơn.

- Cho vào lò nướng. Khi nướng, thường xuyên rưới phần nước ướp và dầu ăn để thịt không bị khô. Sau khoảng 30 phút, lấy thịt ra, để hơi nguội, thái miếng mỏng bản lớn, dùng kèm với xà-lách và sốt mayonmnaie. Nếu thích, bạn có thể cho thêm chút phô-mai để tăng hương vị món ăn

Chúc bạn thành công với món ngon dễ làm mà bổ dưỡng này nhé!