Món ngon, Cách làm món thịt chó nướng thơm ngon bổ dưỡng. Thịt chó là món ăn nhiều đạm, tốt cho Nam giới, vào những ngày mát trời các mẹ hãy trổ tài làm món ngon này, đảm bảo các đấng mày rau sẽ thích mê luôn đó nhé. Dưới đây là bí quyết làm món ngon này các mẹ tham khảo nhé!

mon-ngon-thit-cho-nuong-1-.jpg

Món ngon, Cách làm món thịt chó nướng thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu

- Thịt chó thui: 1,5 kg.
- Tương: 0,05 kg
- Riềng: 0,05 kg
- Mẻ: 0,05 kg
- Nghệ: 0,05 kg
- Sả: 0,1 kg
- Tiêu bột: 0,003 kg.
- Mắm tôm: 0,05 kg
- Mỡ nước: 0,1 kg
- Lạc nhân: 0,05 kg
- Mì chính: 0,01 kg
- Nước mắm: 0,02
- Hành hoa: 0,050 kg
- Rau thơm

>> Các món ngon từ thịt chó

mon-ngon-thit-cho-nuong-2-.jpgCách làm

- Sả, riềng, nghệ bỏ vỏ, giã nhỏ, vắt lấy nước

- Mẻ, mắm tôm nghiền nhỏ, lọc lấy nước.

- Lạc rang chín, bỏ vỏ, đập dập.

- Thịt thái miếng mỏng vừa phải, ướp nước rềng sả, mẻ, nghệ, mắm tôm tương, để ngấm.

- Xiên thịt vào xiên, sau đó nướng vàng trên bếp than hoa. Trong quá trình nướng, lấy lông gà quét mỡ lên thịt. Thịt chín bỏ ra đĩa, phi thơm hành, rưới lên, rắc tiêu bột, lạc rang. Ăn nóng, chấm nước mắm tôm chanh ớt, ăn kèm các loại rau thơm.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món ngon hấp dẫn này nhé!

>> Xem thêm: Top 5 món ăn siêu ngon, dễ làm từ thịt chó