Món ngon, Cách làm các "món ngon" bổ dưỡng từ cá hồi (P6). Cá hồi chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, quan trọng nhất là axit omega 3 cung cấp cho cơ thể giúp da mịn màng và tốt cho tim mạch. Hãy nghĩ về nó như món ngon bổ dưỡng nhất cho bạn và gia đình. Dưới đây là bí quyết để nấu các món ngon từ cá hồi các bạn tham khảo nhé!

mon-ngon-tu-ca-hoi-08-12-3-.jpg

Món ngon, Cách làm các "món ngon" bổ dưỡng từ cá hồi

Món cá hồi hấp dấm

Nguyên liệu

- 200gr phi lê cá hồi
- Vài cọng hành lá, thì là
- 3 củ hành tím
- 1 củ tỏi
- 1 củ cà rốt
- 1 thìa súp giấm đỏ hoặc trắng
- 2 thìa súp đường
- 1 thìa súp nước mắm
- 1 thìa súp bột nêm

mon-ngon-tu-ca-hoi-08-12-1-.jpg

Cách làm

- Cắt khúc, thái sợi các loại hành tím, thì là, tỏi, cà rốt.
- Trộn đều giấm đỏ, đường, nước mắm, bột nêm.
- Cho cá lên đĩa, rưới sốt giấm, cho hành lá, thì là, hành tím, tỏi, cà rốt. Hấp nhanh trong 15 phút.

Cá Hồi Cuộn Sốt Mayonnaise

Nguyên liệu

- 300gr cá hồi
- 100gr phi lê cá lóc
- 1 thìa cà phê hạt tiêu đỏ
- 2 thìa súp sốt mayonnaise
- 1 thìa cà phê hạt nêm

mon-ngon-tu-ca-hoi-08-12-2-.jpgCách làm

- Thái khối dày phi lê cá lóc.
- Trộn đều sốt mayonnaise, hạt tiêu đỏ, hạt nêm, cho cá lóc vào.
- Trải cá hồi ra khay, quết lớp sốt mayonnaise, xếp cá lóc lên, cuộn chặt tay.
- Lấy miếng cá hồi khác, quết lớp sốt mayonnaise, đặt cuốn cá lóc lên trên, cuộn lại thật chặt.
- Xếp cá vào xửng, hấp chín, lấy ra để nguội, giữ lạnh.

>> Tổng hợp các món ngon từ cá hồi các bạn tham khảo nhé!