Món ăn ngày Tết, cách làm "bánh cookies dưa hấu" đãi khách. Ngày tết nhà ai cũng có khay bánh kẹo với đầy đủ những món ngon nhất đãi khách. Hôm nay món ngon xin chia sẻ với các bạn cách làm món bánh cookies dưa hấu vừa ngon vừa đẹp mắt. Đây chắc chắn sẽ làm món bánh đắt khách trong dịp tết này của gia đình bạn.

>> Cách làm mứt Tết cực ngon

Nguyên liệu làm bánh cookies dưa hấu:

- 250g bột mì số 8

- ¼ muỗng cà phê muối

- 150g bơ phe

- 130g đường xay

- 1 quả trứng

- 1 muỗng cà phê vanilla

- 50g chocolate chip

- Màu thực phẩm: đỏ, xanh lá cây

Món ăn ngày Tết, cách làm bánh cookies dưa hấu

Các làm bánh cookies dưa hấu:

- Bột mì, muối rât mịn

- Bơ để mềm + đường xay: đánh mịn, cho trứng + hỗn hợp bột + vanilla vào đánh mịn đều

- Chia thành 2 phần: 1 phần pha màu xanh lá cây, 1 phần pha màu đỏ + chocolate chip vào trộn đều

- Cho bột đỏ vào giấy, cuộn thành ống tròn đường kính khoảng 3cm

- Cán bột xanh thành hình chữ nhật có độ dày khoảng 5mm, đặt thanh bột đỏ lên cuộn tròn, cắt bỏ rìa thừa.

- Cuốn thanh bánh bằng giấy nướng, cho vào ngăn đông 4h

- Cắt thành khoanh dày 4mm, cắt đôi thành hình bán nguyệt

- Xếp bánh lên mam có lót giấy

- Nướng 150 độ C, 2 lửa, 15 phút

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Nguồn: Internet