Món ngon - Mách mẹ cách nấu 4 món canh tôm thanh mát ngày hè. Canh tôm là một món ngon thanh mát rất hợp dùng trong thời tiết mùa hè. Không quá nhiều dầu mỡ hay chất béo canh tôm sẽ giúp bữa cơm nhà bạn 'dễ ăn' hơn nhiều.

1. Canh bắp cải nấu tôm:

Canh bắp cải luôn được những người nội trợ chọn nấu cho bữa cơm gia đình có đầy đủ món mà không mất nhiều thời gian.

Thơm ngon với "món ngon" từ canh bắp cải nấu tôm

Món canh ngon: Tôm nấu bắp cải

Nguyên liệu:

- Bắp cải: 10 lá

- Thịt xay: 200g

- Tôm thẻ: 100g

- Nước dùng heo: 50ml

- Hạt nêm: 2 thìa cà phê

- Bột ngọt: 1 thìa cà phê

- Hành lá: 2 nhánh

- Ngò rí, tiêu xay, muối.

Món canh bắp cải nấu tôm

>> Xem thêm: Cách nấu món canh tôm bắp cải

2. Canh mướp nấu tôm khô:

Mướp là loại rau giàu chất dinh dưỡng, có tác dụng làm trắng. Mướp còn ngăn ngừa lão hóa da vì có chứa vitamin B1, vitamin C và các thành phần làm trắng da khác. Vì vậy mùa hè để chống lại tia nắng mặt trời nên ăn nhiều quả này. Dưới đây là cách làm món canh mướp nấu tôm khô.

canh-muop-nau-tom-2-.jpg

Nguyên liệu:

- 2-3 quả mướp hương.

- 100g tôm khô

- 10-20 hạt kỳ tử, gia vị

>> Xem thêm: Cách nấu canh mướp nấu tôm khô

3. Canh tôm nấu nấm:

Bát canh Tôm chua chua cay cay với thịt tôm chắc nịch sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn để biến tấu bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn hơn.

 

Món ngon hấp dân: Chế biến canh tôm nóng hổi thơm phức

Nguyên liệu:

- 200g tôm, 2 gốc sả (phần trắng)

- 15ml dầu, 900ml nước dùng gà, 3 lá chanh,4-7 trái ớt
- 2 miếng riềng xắt lát mỏng

- Nấm rơm hoặc nấm sò, 2 gốc hành lá, xắt nhỏ, 1 trái cà chua nhỏ
- 30-45ml nước mắm,1-2 trái chanh, 30g rau mùi, xắt nhỏ

>> Xem thêm: Cách làm tôm nấu nấm

4. Canh bầu nấu tôm:

Món canh bầu nấu tôm kiểu Huế được nêm thêm mắm ruốc tạo ra vị đặc trưng không lẫn vào đâu. Bát canh bầu nấu tôm kiểu Huế có vị ngọt ngon đậm đà khó cưỡng. Với bí quyết dưới đây, chắc chắn các bạn cũng sẽ nấu được món ngon quyến rũ này đấy nhé!

mon-canh-bau-nau-tom-1-.jpg

Món ăn ngon, Canh bầu nấu tôm đậm đà nóng hổi kiểu Huế

Nguyên liệu

- 150gr tôm đất (tôm sông, tôm đồng)

- 1 trái bầu nhỏ hoặc 1/2 trái bầu lớn

- 2 muỗng cà phê mắm ruốc chà Huế

- Hành lá, rau ngò (rau mùi)

- Củ hành tím, tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn, ớt bột

>> Xem thêm: Cách làm món canh bầu nấu tôm

Tổng hợp