Món ngon – Nếu như bạn đang không biết đổi món cho bữa cơm chiều thì hãy thử làm món ngon thịt viên đậu phụ xem nhé! Miếng thịt viên rán vàng thơm lừng chắc hẳn sẽ khiến cả nhà ngon miệng hơn nhiều.

>> Thịt kho mắm ruốc – món ngon tuyệt vời cho ngày lạnh

>> Cách làm đậu phụ chiên xù - món chay ngon ngày mùng 1

thit-vien-dau-phu.jpgMón ngon cuối tuần - Cách làm thịt viên đậu phụ (Ảnh minh họa)

Nguyên liệu làm thịt viên đậu phụ:

+ Thịt heo: 250 gram

+ Đậu phụ: 2 bìa

+ Hành lá: 30 gram

+ Mộc nhĩ: 3 tai

+ Hạt nêm, muối bột canh, hạt tiêu

+ Dầu ăn

Cách làm thịt viên đậu phụ:

- Thịt heo băm nhỏ, hành lá xắt nhỏ

- Đậu phụ mua về thấm hết nước

- Bóp nhuyễn đậu

- Mộc nhĩ ngâm nước cho nở rồi xắt nhỏ

- Trộn đều với chút hạt nêm, muối, tiêu

- Viên thịt thành những viên tròn nhỏ

- Rán thịt chín vàng các mặt

- Thịt viên đậu phụ ăn nóng với cơm, chấm tương ớt hoặc tương cà chua bạn nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với những món ngon mỗi ngày nhé!

Theo Congluan.vn