Lạ miệng với món ngon sò điệp xào bông hẹ. Đây không chỉ là món ngon thanh mát tốt cho sức khỏe mà còn có khả năng kháng khuẩn và chứa một hàm lượng vitamin C rất cao, bổ sung thêm khoáng chất cho cơ thể. Dưới đây là cách làm món ngon này các mẹ tham khảo nhé!

mon-ngon-so-diep-xao-he-1-.jpg

Nguyên liệu

- Cồi sò điệp loại to: 200g

- Bông hẹ non: 200g

- Ớt sừng: 1 trái

- Hành tỏi băm

- Ngò rí, bột bắp

- Tiêu, dầu ăn

- Hạt nêm

- Bột Chiên Gà Giòn

- Xốt Mayonnaise

mon-ngon-so-diep-xao-he-2-.jpg

Cách làm

- Cồi sò điệp ướp 1/3muỗng tiêu, xóc đều với 1/3 gói bột Chiên Gà Giòn, chiên nhanh qua dầu, vớt ra để ráo.

- Ớt sừng cắt sợi. Bông hẹ cắt khúc. Ngò rí cắt nhỏ.

- Phi thơm hành tỏi, cho hẹ vào xào, tiếp tục cho sò điệp vào xốc đều, nêm 1/2muỗng hạt nêm, thêm ớt sợi và 2muỗng xốt Mayonnaise, ngò rí, trộn đều rồi tắt bếp.

- Trình bày món ăn ra đĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng với cơm.

Chúc bạn và gia đình ngon cơm với món ngon sò điệp xào bông hẹ nhé!