Món ăn ngon, Lạ miệng với 'món ngon' cánh gà rán sốt coca. Cánh gà rán vàng, được sốt bên ngoài thứ nước sốt vàng nâu từ coca, mùi thơm dịu và thịt gà săn lại... ăn với cơm nóng thì ngon phải biết. Bạn hãy thử tài vào bếp làm món ngon này để chiêu đãi cả nhà nhé, đảm bảo ai cũng mê luôn với vị ngon đến miếng cuối cùng từ món ăn này đó nhé!

mon-canh-ga-ran-sot-coca-1-.jpg

Lạ miệng với 'món ngon' cánh gà rán sốt coca

Nguyên liệu

- 10 cái cánh gà

- 250ml Coca Cola

- 15g hành lá thái nhỏ

- 5ml xì dầu

- 5ml rượu gạo

- 1 củ gừng nhỏ thái sợi nhỏ

- Một chút muối

mon-canh-ga-ran-sot-coca-2-.jpg

Cách làm

- Cánh gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Bạn khía 1-2 đường trên cánh gà để cánh gà ngấm gia vị. Rồi ướp cánh gàvới muối, rượu gạo và gừng thái sợi trong khoảng 10 phút.

- Cho cánh gà vào rán đến khi chuyển màu vàng, săn thịt lại cả hai mặt nhé!

- Đổ coca vào trong chảo và giảm nhỏ lửa, đun liu riu để cánh gà thấm gia vị. Sau 8-10 phút, bạn vặn lửa lớn để nước sốt sánh lại bao phủ toàn bộ miếng gà. Tiếp tục thêm xì dầu để phần sốt đậm màu hơn, sốt thêm một lúc nữa rồi tắt bếp.

>> Đọc thêm Thực phẩm tốt cho sức khỏe