Không gian "ẩm thực" Nhật Bản giữa lòng thủ đô. Nếu bạn là tín đồ ẩm thực Nhật thì có địa chỉ nhà hàng của mình được cô bạn giới thiệu: Bánh xèo Nhật Bản 35000đ, số 23A, ngõ 158 Ngọc Hà. Tại đây bạn có thể thưởng thức hương vị ẩm thực Nhật Bản ở giữa phố xá Hà Nội.

Vậy là theo lời giới thiệu của cô bạn, tôi tìm đến nhà hàng. Hơn cả những gì tôi mong đợi, Bánh xèo nhật Bản 35000đ đã chinh phục tôi ngay từ lần đầu tiên bởi những món ăn mang đúng hương vị Nhật Bản cùng các dịch vụ chu đáo.

nha-hang-banh-xeo-nhat-ban-22.jpg

Thực đơn của quán có nhiều món ăn phong phú khiến tôi thật khó lựa chọn vì món nào cũng ngon và hấp dẫn: bánh xèo kim chi, bánh xèo nấm, bánh xèo hải sản... Sau một hồi suy nghĩ tôi đã quyết định lên tầng 2 tự tay làm một chiếc bánh xèo với nguyên liệu từ rau bắp cải thái sợi, khoai mỡ đánh nhuyễn và thịt lợn. Nhìn "thành quả" của mình là chiếc bánh vàng ruộm được phủ bên trên bởi những đường vẽ "mayonaise" cùng nước sốt đẹp mắt tôi thấy rất thích thú.

nha-hang-banh-xeo-nhat-ban-5.jpgChiếc bánh xèo Nhật thơm ngon

nha-hang-banh-xeo-nhat-ban-99.jpg

Đây là món bánh nướng nhân bạch tuộc ngon tuyệt

nha-hang-banh-xeo-nhat-ban-11.jpg

Món mì xào cuộn trứng kiểu Nhật

nha-hang-banh-xeo-nhat-ban-88.jpg

Món mì lạnh

Ngoài các món bánh xèo, quán còn có các món ngon khác ăn được giới trẻ rất yêu thích như: Takoyaki, mì cuộn trứng, thịt cuộn trứng, mì ư- đông hải sản, cơm rang bò ninh, bánh bò nướng hành... Tôi may mắn được chị quản lý nhà hàng cho biết, phần lớn các món ăn đều được cho một loại nước xốt đặc biệt được làm từ 36 nguyên liệu theo đúng phong vị Nhật, nguyên liệu mì soba, udon... đều được nhập từ Nhật nhưng giá cả lại phù hợp với túi tiền của người Việt.

nha-hang-banh-xeo-nhat-ban-77.jpg

Không để trí tò mò mất nhiều thời gian, tôi tìm đến Sushi Nhật Bản 8000đ với hy vọng sẽ có thêm nhiều điều thú vị. Thực đơn Sushi Nhật Bản 8000đ cũng được thiết kế bao gồm nhiều set sushi đa dạng cho mỗi người ăn và giá thành chỉ từ 8000đ: Mực 8000, cá ngừ 8000, cá tráp biển 8000, canh miso 12000, đậu phụ kho18000... Tôi có thể cảm nhận được sự bình yên khi ngồi thưởng thức các món ăn tại đây. Với không gian đẹp, được bố trí khéo léo, mỗi một góc ngồi lại cho tôi những cảm nhận rất riêng...

Khám phá ẩm thực Nhật Bản tại nhà hàng Bánh xèo Nhật Bản 35000đ và Sushi Nhật Bản 8000đ cũng chính là một cách tìm hiểu văn hoá, triết lý và phong cách sống của người Nhật.

Theo - Tạp Chí Món Ngon -