Nhà hàng ngon - Hương vị biển tại nhà hàng Hoa Lâm. Là điểm đến lý tưởng của các nhà hàng hải sản; từ lâu nhà hàng Hoa Lâm đã là địa chỉ vàng cho những thực khách ẩm thực ưa thích hương vị từ biển cả.

Với lối kiến trúc châu Âu, góc cạnh, đơn giản nhưng hiện đại, tinh tế, màu vàng hổ phách là gam chủ đạo cho toàn bộ không gian của nhà hàng. Mặt tiền thoáng, với những hàng trúc xinh như mời gọi. Bước chân vào nhà hàng, bạn sẽ choáng ngợp với bộ sưu tập rượu Tây phong phú, được sắp đặt một cách nghệ thuật. Dạo bước lên tầng hai và tầng ba, bạn sẽ phải ngạc nhiên trước hệ thống phòng VIP của nhà hàng. Mang vẻ đẹp của kiến trúc châu Âu và châu Á kết hợp, hầu hết các phòng đều là không gian mở với tiền sảnh rộng. Ngồi nhâm nhi hải sản và hướng mắt qua những khung cửa ngắm những giàn hoa treo chớm nở, dòng nước nhân tạo chảy róc rách bạn sẽ cảm nhận sự thư thái, yên bình.

hai-san-tai-nha-hang-hoa-lam-1-.jpg

Khi đến với nhà hàng Hoa Lâm, thực khách sẽ bị cuốn hút khi được khám phá thực đơn phong phú các món hải sản từ tôm hùm, tôm sú, hải sâm, bào ngư, sò huyết đến tu hài, cá song, ba ba... được nuôi trong chiếc bể rộng của nhà hàng. Không thể kể hết được hàng trăm món hải sản từ đơn giản đến cầu kỳ, phức tạp với những cái tên hấp dẫn như: Sò huyết Tứ Xuyên, Cua hấp miến nồi đất, Mực rán muối ớt, Tu hài nướng phô mai, Cá trình nướng húng chó, Ba ba nấu rượu vang đỏ..., được sử dụng như những liều thuốc bổ giúp tinh thần sảng khoái, tăng cường thể lực.

hai-san-tai-nha-hang-hoa-lam-2-.jpg

Sự kết hợp những tinh túy trong thuật ẩm thực ba miền nhưng vẫn giữ được hương vị thanh tao của người Hà Nội đã làm nên nét riêng của nhà hàng Hoa Lâm. Thực khách sẽ được tự tay chọn lựa thứ hải sản tươi ngon nhất theo đúng sở thích của mình. Qua bàn tay chế biến của những đầu bếp tài hoa, nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong những nhà hàng đẳng cấp quốc tế, những tạo vật của biển sẽ trở thành những món ăn thanh tao, ngọt ngào như: Sò huyết Tứ Xuyên, Cua hấp miến nồi đất, Mực rán muối ớt, Tu hài nướng phô mai, Cá trình nướng húng chó, Ba ba nấu rượu vang đỏ....

hai-san-tai-nha-hang-hoa-lam-3-.jpg

Đặc biệt, có món ăn mà khi nghe qua cái tên ai cũng muốn được một lần thưởng thức, đó là món ngon Tôm sú hấp rượu hoa tiêu hay hấp dừa non. Những con tôm to tròn, thịt chắc nịch ngất ngư như say men rượu hoa tiêu là hình ảnh về một món ăn khó quên với ai đã đến đây.

Sưu tầm