Hướng dẫn làm món bò bít Tết ngon cho ngày lạnh. Hãy mang hương vị châu Âu vào những món ăn ngày Tết này của gia đình bạn với món bò tít tết  nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu làm bò bít tết:

150 g thịt bò tươi thái lát dày

Gia vị: Muối, dầu hào, dầu ô liu, tiêu.

Khoai tây, xà lách búp, cà rốt, dầu giấm, tương ớt, giấm Italia.

Làm bò bít tết cho món ngon ngày Tết

Cách làm bò bít tết:

Xếp bò lên khay, rắc ít muối đều hai mặt.

Ướp bò với ít muối, tiêu, dầu hào.

Tiếp tục ướp bó với dầu ô liu và để khoảng 5 phút cho ngấm.

Khoai tây gọt vỏ, thái sợi và chiên giòn.

Xếp bò lên vỉ và nướng chín hai mặt trên bếp than hồng. (Tùy sở thích của từng người mà có thể nướng chín hoặc hơi tái)

Xà lách búp rửa sạch, thái miếng nhỏ, cà rốt thái sợi.

Trộn đều salad với ít giấm Italia, dầu ô liu.

Bò nướng chín cho lên đĩa, ăn kèm với khoai tây, salad, tương ớt hoặc nước sốt.

Đọc thêm: làm mứt Tết

Nguồn:giadinhonline.vn