Bí kíp cách làm sữa chua ngon giúp giảm cân nhanh nhất cho người thừa cân, giữ được vóc dáng thon thả và làn da mịn màng không tì vết. Hướng dẫn cách làm sữa chua thơm ngon tốt cho mọi người. Hãy cùng đọc và tham khảo cách làm sữa chua tại đây.

>>  Bí kíp cách làm sữa chua đánh đá mát lạnh thơm ngon ngày hè

>> Bật mí cách làm sữa chua ngon bằng nồi cơm điện tiết kiệm...

Hướng dẫn cách làm sữa chua cực ngon dễ làm

Nguyên liệu Cách làm sữa chua giảm cân hiệu quả

1-2 hộp sữa chua cái (sữa chua không đường của bất kỳ hãng nào)1 lon sữa đặc1 lon sữa bò nước sôi nóngHũ thủy tinh để đựng sữa chua

Cách làm sữa chua dẻo thơm giúp giảm cân nhanh:

Bước 1: Khui hộp sữa đặc, đổ vào một thố to. Dùng lon sữa bò đã khui, đong đầy 1 lon nước sôi.

Bước 2: Đổ từ từ nước sôi vào thố có đựng sữa đặc, dùng thìa gỗ lớn khuấy đều để hỗn hợp sữa đặc tan. Bước này giúp các vi chất, dưỡng chất trong sữa hoạt động, là tiền đề cho quá trình lên men sau này.

Bước 3: Dùng lại lon sữa bò đã khui, đong 2 lon sữa tươi. Đổ từ từ sữa tươi vào hỗn hợp của bước 2, khuấy cho tan đều.

Bước 4: Múc hỗn hợp sữa chua cái đổ vào hỗn hợp sữa đặc và sữa tươi ở trên, trộn đều. Nếu thích ăn chua nhiều bạn có thể dùng 2 hộp sữa chua cái, còn không bạn dùng 1 hộp sữa chua cái là được.

Bước 5: Đun một nồi nước to để làm nồi ủ sữa chua. Bạn nên lựa nồi dày dày một chút để giữ được nhiệt được lâu. Đun nồi nước đến lúc nào bạn nhìn xuống phía dưới đáy nồi thấy sôi hơi lăn tăn tầm khoảng 80ºC là bạn tắt bếp. Nếu đun nước sôi thì bạn phải đợi nước nguội bớt, nước quá nóng khi ủ sẽ làm sữa chua bị kết tủa.

Bước 6: Dùng thìa lớn múc sữa chua vào cốc, nếu không có cốc thủy tinh bạn có thể dùng cốc nhựa để làm sữa chua.

Bước 7: Để từng lọ thủy tinh vào nồi nước nóng đã đun, đậy nắp lọ thủy tinh lại. Nước ủ không nên ngập mặt lọ, chỉ tới 2/3 cổ lọ là được, nếu ngập mặt sẽ làm nước tràn vào lọ, sữa không đông lại được.

Phía bên trên nồi đậy một cái khăn rồi đậy kín nắp để nơi thoáng qua đêm hoặc từ 8 đến 10 tiếng đồng hồ là có thể dùng được.

Hướng dẫn cách làm sữa chua ngon tuyệt dành cho mọi người

Chú ý:Hướng dẫn cách làm sữa chua để đạt hiêu quả giảm cân tốt nhất, bạn nên kết hợp cùng một vài loại trái cây khác, khi sử dụng sữa chua, bạn có thể trộn thêm một vài loại trái cây như dâu tây, dâu tằm, chuối, bột trà xanh,..., vừa giúp tăng vị giác cho sữa chua, vừa giúp giảm cân, dưỡng da hiệu quả.

Nguồn:finomas.com