Hướng dẫn cách làm sữa chua mít dẻo cực ngon tại nhà. Cẩm nang gia đình của World News xin chia sẻ đến các bạn cách làm sữa chua mít tại nhà với hương vị ngọt ngào đặc trưng của nó luôn làm nức lòng những fan hâm mộ món sữa chua trong suốt 4 mùa của năm.

Cẩm nang gia đình xin chia sẻ đến các fan hâm mộ sữa chua bài hướng dẫn cách làm sữa chua mít tại nhà với nguyên liệu và cách làm đơn giản dễ thực hiện nhất.

Nguyên liệu làm sữa chua mít

Chuẩn bị 5 đến 6 hộp sữa chuaKhoảng 10 đến 12 thìa cafe sữa đặc có đường300g đến 400g múi mít chín đã bóc bỏ hạt2 quả mắc coọc hay còn gọi là trái lê taBột năng và nếu có thì thêm vài giọt màu thực phẩmThạch các loại, nhiều màu sắc, Nước cốt dừa, hạt é (Không có cũng không sao).

Cách làm sữa chua dẻo chi tiết như sau:

Bước 1: Mít xé nhỏ, bạn nên chọn mít ngon, mọng loại ít xơ và dầy cùi và càng ngọt thì sản phẩm sữa chua mít của bạn càng tuyệt vời

cach-lam-sua-chua-mit-01.jpg

Bước 2: sau khi sơ chế mít ta bắt đầu sơ chế đến quả lê ta, với quả lê ta bạn gọt sạch vỏ và thái dạng hạt lựu

cach-lam-sua-chua-mit-02.jpg

Bước 3: Tiếp theo, bạn bắt đầu ngâm hạt lựu vào trong nước sau 1 lúc rồi vớt ra, chắt bỏ sạch nước rồi trộn với bột năng, dùng cái gì đó (rổ thưa chẳng hạn) để sàng cho hết bột năng thừa ra khỏi hạt lựu

cach-lam-sua-chua-mit-03.jpg

Bước 4: Luộc hạt lựu bằng cách để hạt lựu vào một nồi nước sôi, đun đến khi hạt lựu trong veo thì vớt ra, sau đó cho thật nhanh vào nồi (hoặc dùng bát) nước lạnh để chúng không dính vào nhau.

cach-lam-sua-chua-mit-04.jpg

Bước 5: Kiểm tra lại toàn bộ nguyên liệu xem đã ok chưa, bao gồm hạt lựu, đá, mít, sữa chua, sữa đặc bạn trộn tất cả với thạch và nước cốt dừa vào trong 1 bát hoặc cốc sau đó bổ sung hạt é vào sau cùng (nếu có), như vậy là xong một bát sữa chua mít rồi đó.

ngant2012912181517885-7.jpg

Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách làm sữa chua ngon tại nhà đơn giản và dễ thực hiện mà các bạn hoàn toàn có thể tự làm được một cách suôn sẻ.

Lưu ý: với cách làm sữa chua mít này bạn có thể chế thêm theo một số cách khác nhau ví dụ như có thể bổ sung thêm thạch dừa, thạch rau câu, xoài, các hoa quả khác để làm món sữa chua mít của mình trở lên ngon và phong phú đa dạng hơn.

Chúc bạn thành công.

Nguồn agiadinh.com