Hướng dẫn cách làm sữa chua bằng sữa tươi nguyên chất tốt cho sức khỏe. Mời các bạn cùng tham khảo cách làm sữa chua bằng sữa tươi nguyên chất đặc biệt thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng từ sữa tươi, mang đến cho các bạn tinh thần sảng khoái, làn da mịn màng không tì vết. Hãy cùng làm và kiểm chứng cách làm sữa chua từ những giọt sữa tươi nguyên chất dưới đây để hiểu hơn về công dụng của nó nhé!

>> Bí kíp cách làm sữa chua đánh đá mát lạnh thơm ngon ngày hè

>> Bật mí cách làm sữa chua ngon bằng nồi cơm điện tiết kiệm...

Ảnh minh họa cách làm sữa chua từ sữa tươi nguyên chất

Nguyên liệu cách làm sữa chua từ sữa tươi 100% nguyên chất

- Sữa tươi nguyên chất

- Hủ thủy tinh or bát thủy tinh

-200g đường kính

Cách làm sữa chua ngon từ sữa tươi

1. Cốc đựng sữa chua rửa sạch, tráng qua nước sôi, phơi khô

- Sữa tươi cho vào nồi, đun tới tầm 80 độ thì tắt bếp (khi sữa sôi hơi lăn tăn ở mép nồi)

- Cho thêm đường cho vừa ăn, tùy theo khẩu vị mọi người nhé, nêm nếm cho vừa ngọt là được( không nên ngọt quá). Shop hay cho 150g tới 200g đường

Ảnh minh họa: cách làm sữa chua tươi ngon mềm mịn

2. Tiếp tục cho sữa chua vào sữa tươi đảo nhẹ nhàng cho đều

- Nhanh tay rót đầy vào các cốc đã chuẩn bị ở bước 1 (nhớ đậy nắp hộp nhé)

3. Công đoạn ủ

- Nếu bạn có máy làm sữa chua: thì thời gian ủ là 9h (thời tiết mát mẻ) và 7h (cho trời nóng)

- Nếu không có máy, xếp lần lượt sữa chua vào nồi cơm điện, đổ nước nóng già tay (khoảng 80 độ) vào 2/3 cốc ủ trong vòng 9h đối với thời tiết mát mẻ) và 7h (cho thời tiết oi bức)

Lưu ý: Dùng nồi cơm điện ủ nhưng không cắm điện nhé

-Sau 3h lại cắm lại 3-4p cho nước nóng lại (sữa chua với mau đặc được), làm thế 2 lần

4. Sau thời gian ủ, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh 4h, sau đó mang ra dùng bình thường

Cách làm sữa chua dẻo từ sữa tươi nguyên chất có mùi thơm rất đặc trưng

Hình ảnh cách làm sữa chua sau khi đã hoàn thành 

Các bạn đã làm tử cách làm sữa chua từ sữa tươi nguyên chất giàu dinh dưỡng chưa, Sữa chua có thể ăn kèm cùng với các loại hoa quả tươi ngon như dâu tây, nó, kiwi. Chắc chắn sẽ tăng vị hấp dẫn, ngon lạ miệng đến bất ngờ. Chúc Các bạn thành công!

Nguồn: suabotuoicuchi.com