Hàu sữa - Món ngon khó cưỡng, tăng cường sức khỏe. "Hàu sữa có hàm lượng chất kẽm cao giúp tăng cường sinh lực. Nhắc đến Hàu ngon phải kể đến Hàu Địa Trung Hải, giống Hàu Pháp ngon nhất thế giới được mang về nuôi trồng tại vịnh Bái Tử Long, Vân Đồn, Quảng Ninh"

hau-sua-nuong-mo-hanh-hausua.net.jpg

Nếu bạn là một người sành ăn, nếu bạn yêu thích nét ẩm thực Việt và các món Hải sản thì chắc chắn, HÀU SỮA là một lựa chọn không thể bỏ qua - Món ngon mỗi ngày

habit-bbq-buffet-nuong-lau-khong-khoi-nhat-ban.jpg

Theo y học cổ truyền, thịt hàu có vị ngọt hơi mặn, tính mát, không độc, tác dụng tráng dương, bổ tinh, tư âm dưỡng huyết, ăn vào trị được chứng mất ngủ do nhiệt, người nóng khô khát, hoa mắt, chóng mặt. Phụ nữ sau sinh thiếu sữa, thiếu máu ăn hàu rất tốt cho cơ thể.

Để thực khách có thể thưởng thức được hết sự tinh túy của Hàu, người đầu bếp phải vô cùng khéo léo từ khâu sơ chế, đến khi chế biến và trình bày món ăn.

"Chọn Hàu là một trong những bước quan trọng nhất. Nên chọn những con Hàu tươi, có mùi biển tự nhiên và miệng Hàu đóng kín. Khách hàng ai cũng muốn ăn ngon, và người đầu bếp luôn muốn sử dụng những thực phẩm và nguyên liệu tốt nhất. Vì vậy, cá nhân tôi chỉ thích dùng Hàu sữa Vân Đồn, nhưng phải là giống Hàu Địa Trung Hải, loại Hàu này có vỏ mỏng, thịt thơm đậm đà và không có mùi tanh nồng như hàu tự nhiên. " – Anh Hiệp, bếp trưởng nhà hàng Ghềnh – 269 Lê Duẩn chia sẻ.

Một món Hàu thơm ngon sẽ hấp dẫn bạn bắt đầu từ khứu giác, tiếp đến là thị giác, cuối cùng, vị giác sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn nét "thanh", nét "đậm" của món ăn giàu dinh dưỡng này.

8635102017725979352.jpg

Dưới đây là một số gợi ý cho những thực khách yêu thích hương vị của những món Hàu hấp dẫn. Phải thừa nhận rằng, chẳng có gì thú vị bằng việc cuối tuần thư giãn bên gia đình, bạn bè và cùng thưởng thức những món Hàu thơm ngon bổ dưỡng.

csdjfjhsfsd.png

( Thực đơn được tham khảo tại Nhà hàng Ghềnh 269 Lê Duẩn )

12118887-1656310937960008-637336592197146186-n.jpg

Hàu là một tặng phẩm của thiên nhiên dành cho nền ẩm thực. Hàu sẽ là một gợi ý không thể bỏ qua trong các buổi chiêu đãi sếp hoặc đối tác, đồng thời, Hàu cũng sẽ là một món quà ý nghĩa dành tặng bạn bè hay người thân trong những buổi liên hoan, họp mặt.

Để có thể tham khảo những món ăn ngon từ hàu bạn có thể tham khảo fanpage của chúng tôi theo địa chỉ: https://www.facebook.com/nhahangghenh/?fref=ts

Hãy đến với chúng tôi để thưởng thức và cảm nhận!

Thông tin liên hệ:
Ghềnh Restaurant - 269 Lê Duẩn

Liên hệ Hotline: 098 328 6636098 328 6636