Du lịch Nha Trang khám phá lễ hội Yến Sào độc đáo. Du lịch Nha Trang và khám phá nét độc đáo của các lễ hội luôn là sự thu hút đặc biệt đối với mỗi du khách. Và trong số hàng chục lễ hội lớn nhỏ, có một lễ hội mang tên Yến Sào vô cùng nổi tiếng với cả khách du lịch trong nước và quốc tế.

Lễ hội Yến Sào còn được biết với tên gọi chính thức và đầy đủ là lễ hội ngành phá hoang Yến Sào. Đây là lễ hội nhằm tôn vinh truyền thống lịch sử ngành nghề, được đa dạng hóa bằng nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật truyền thống và hiện đại nhằm quảng bá giới thiệu với du khách khám phá nét văn hóa độc đáo về vùng đất được nhiều quà tặng của thiên nhiên.

le-hoi-yen-sao-nha-trang15-10.jpg

Lễ hội Yến Sào nổi tiếng ở Nha Trang.

Lễ hội được tổ chức vào ngày10 tháng 5 Âm lịch hàng năm do đông đảo bà con làm nghề lấy tổ yến tổ chức tại đảo Hòn Nội, nơi đặt Miếu thờ Bà Chúa Đảo Yến với các lễ nghi trọng thể, trang nghiêm.

Nghề khai hoang Yến Sào ở Nha Trang tính đến nay đã có trên 600 năm lưu giữ và phát triển. Đây là một nghề "hái ra vàng" nhưng đầy hiểm nguy, rủi ro vì luôn phải treo mình trên vách đá chênh vênh để thu tổ yến. Vì thế, lễ hội là dịp người làm nghề cầu cúng, xin được ban ơn, ban phước lành. Hằng năm, lễ hội được người dân nơi đây tổ chức theo nghi thức cổ truyền, thu hút hàng nghìn người đến từ khắp mọi miền của đất nước và cả du khách quốc tế.

Lễ hội Yến sào Nha Trang là lễ hội tôn truyền thống lịch sử ngành nghề, được đa dạng hóa bằng nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật truyền thống và hiện đại nhằm quảng bá giới thiệu với du khách khám phá nét văn hóa độc đáo về vùng đất được nhiều quà tặng của thiên nhiên và con người xứ sở "Trầm hương, Yến sào" hiền hòa thân thiện.

Theo kinh nghiệm du lịch Nha Trang, nghề khai thác và chế biến nguồn lợi yến sào đã hình thành, phát triển tại Khánh Hòa cách nay khoảng 700 năm. Trải bao biến cố lịch sử, những người chuyên sống bằng nghề "sào chĩa" vẫn tôn thờ Lê Văn Đạt – một vị quan đời nhà Trần là người đầu tiên có công phát hiện tổ yến trong những hang đảo thuộc phủ Bình Khang (tên gọi xưa của Khánh Hòa) và chính ông đã tổ chức, hướng dẫn ngư dân Nha Trang ra đảo khai thác yến sào.

nhi-thuc-te-le-tren-dao-hon-noi-15-10.jpg

Nghi thức tế lễ trong lễ hội yến sào trên đảo Hòn Nội.

Lễ hội Yến Sào được tổ chức từ sáng sớm. Theo đó, hậu duệ họ Lê và lãnh đạo Công ty Yến Sào cùng đại diện tập thể công nhân khai thác yến sào và lượng bảo vệ đảo yến có mặt đông đủ trên đảo Hòn Nội, tiến hành nghi lễ dâng hương tri ân công đức thủy tổ, thánh mẫu và những bậc tiền nhân đã có công sáng lập nghề khai thác yến sào. Nghi thức rước bài vị được cử hành trang trọng từ đảo hòn Ngoại về hòn Nội.

Giờ đây, với tổng số 32 đảo yến cùng 157 hang yến trên vùng biển Khánh Hòa và các đảo yến ven biển từ Quảng Bình đến Cà Mau. Phát triển hơn 40 dòng sản phẩm từ nguyên liệu yến đảo thiên nhiên, phục vụ thị trường nội địa và xuất khẩu đến 21 quốc gia, vùng lãnh thổ trên thế giới... Lễ hội yến sào là dịp để những người con vùng yến sào ôn lại truyền thống ngành nghề, cùng nhau phát huy giá trị truyền thống, xây dựng nghề khai thá, chế biến yến sào Nha Trang Khánh Hòa phát triển bền vững.

Tổng hợp