Du lịch Đà Lạt thưởng thức món ngon mùa Giáng sinh. Du lịch Đà Lạt mùa nào cũng đẹp, mùa nào cũng ấn tượng nhưng có lẽ đến đây vào thời điểm Giáng sinh vẫn luôn có một sức hút đặc biệt trong lòng du khách. Hòa mình vào cái lạnh đặc trưng của cao nguyên lộng gió, cùng ngồi quây quần bên nhau thưởng thức những món ngon nơi đây thì thật không còn gì tuyệt bằng.

Hẳn ai cũng biết rằng, đến Đà Lạt là đến với không khí mát lành và cùng thưởng ngoạn những loài hoa muôn sắc màu. Tuy nhiên, ít ai biết rằng vào mùa Giáng sinh khi cái lạnh trở nên đậm hơn, ngồi quây quần bên nhau nếm thử những món ngon và lạ nơi này sẽ tuyệt vời như thế nào. Chỉ một lần đến Đà Lạt vào thời điểm này, chắc chắn bạn sẽ có được những trải nghiệm vô cùng thú vị không bao giờ quên.

Theo kinh nghiệm du lịch Đà Lạt, nơi đây vốn dĩ không phải là miền đất của những điều vĩ đại trong thế giới ẩm thực. Tuy nhiên nhờ không gian, khí hậu và nguồn nguyên liệu tươi sạch đã giúp cho nhiều món ăn của thành phố này trở những hiện tượng đầy thi vị lôi cuốn thực khách một cách mạnh mẽ.

Trong cái tiết trời lạnh giá của mùa Giáng sinh, nhiều món ăn từ đơn giản đường phố, các hàng quán bình dân đến nhà hàng sang trọng đều trở nên tuyệt ngon dù thành phần, cách nấu nướng không hề thay đổi. Lưu lại ở Đà Lạt trong hành trình khám phá của mình, dạo quanh Hồ Xuân Hương một vòng, rồi dừng chân lại thưởng thức ly sữa đậu nành Đà Lạt nóng hổi giản dị, cảm thấy sao hương vị lại nồng nàn thế, ấm áp đến thế.

Ngoài ra, bạn cũng có thể đi dạo quanh nơi phố thị, tạt ngang hàng bánh tráng nướng Đà Lạt, mua vài cái để nhấm nháp, bỗng dưng cảm thấy ngon đến lạ lùng, có khi còn hấp dẫn thi vị hơn cả việc thưởng thức pizza trứ danh của Ý đấy chứ. Bạn cũng có thể nem nướng Đà Lạt khá giản dị, nhưng bốc khói thơm lừng kèm theo những tiếng xèo xèo vui tai bên bếp than hồng lửa; hay hí hửng đợi từng chiếc bánh căn Đà Lạt ra lò rồi vội thưởng thức ngay để những cơn gió lạnh lùa vào không kịp làm nguội bánh; hoặc hòa vào dòng thực khách đang thử vị món ốc và các món nướng xiên que Đà Lạt đầy nồng nhiệt nơi các gánh hàng rong ngay trung tâm thành phố,...và khó khi chỉ là vài phút dừng lại ven đường, tấp vào một xe bánh mì để mua một vài ổ bánh mì xíu mại vị Đà Lạt đặc trưng rồi vừa dạo loanh quanh vừa ăn như đang trải nghiệm một thú vui thật bình dân ở xứ lạnh này.

Càng về đêm trời càng lạnh, đường phố ít xe cộ khói bụi, vừa dạo quanh ngắm phố núi vừa có thể tấp vào đủ thứ hàng quán bên đường để nhâm nhi thì còn gì bằng. Ở chợ Âm Phủ có bán đủ các món ăn khuya, từ ốc luộc, bắp nướng, khô mực cho đến bún, cháo, hủ tiếu... Nhưng đặc sắc nhất phải là bánh mì xíu mại cay và sữa đậu nành nóng. Bánh mì cay ngon nhất chỉ bán từ tối đến quá nửa đêm, ngay trước bến xe Đà Lạt. Ổ bánh mì chỉ đơn giản có xíu mại, đu đủ bào và nước ớt cay xé mà càng ăn càng ghiền, nhất là trong cái lạnh buốt ban đêm.

Có thể ở những nơi khác, Giáng sinh sẽ được tổ chức hoành tráng và nhộn nhịp nhưng khi đến Đà Lạt, cái nét lắng đọng và chậm lại từ không gian cho đến món ăn chắc chắn sẽ giúp bạn có được những khoảnh khắc ấm áp đáng ghi nhớ suốt cuộc đời. Giáng sinh đang ngày một đến gần, nếu bạn vẫn chưa có kế hoạch gì cho mình thì hãy nhanh tay đặt một vé đến Đà Lạt và thưởng thức những dư vị tuyệt vời nơi đây.

Tổng hợp