Du lịch Đà Lạt thưởng thức đặc sản hồng giòn. Đến với du lịch Đà Lạt hẳn cái tên hồng giòn đã không còn xa lạ mà còn trở thành điều đặc biệt thu hút du khách. Mỗi trái hồng chín mọng, khi ăn giòn sần sật với hương vị thơm ngon sẽ khiến ngất ngây và không bao giờ quên được mảnh đất này.

Với những trái hồng giòn chín đều căng mọng, có vị ngọt, mùi thơm dễ chịu, chẻ một miếng ra nhai giòn sần sật khiến không một du khách nào đến Đà Lạt có thể cưỡng lại được. Bởi vậy mới nói, hồng giòn là một đặc sản hàng đầu được nhiều du khách cũng như người dân tin tưởng và đón nhận, là một món quà mà ai đến cũng muốn thử và mang về làm quà cho những người thân yêu.

Theo kinh nghiệm du lịch Đà Lạt, cây hồng giòn được xuất hiện và phổ biến tại nơi đây như ngày nay là nhờ bàn tay của người Pháp đã mang đến từ những năm đầu của thế kỷ 20. Ngày đó, hồng không được trồng sâu rộng như hiện nay mà chỉ có vài gia đình trồng xen kẽ trong vườn nhà, tuy nhiên chẳng lâu sau, nhận thấy quả hồng thơm ngon, có giá trị kinh tế cao nên được trồng phổ biến và vươn xa khỏi thành phố Đà Lạt nói riêng và tỉnh Lâm Đồng nói chung.

Ngày nay, hồng nơi đây đã trở thành một đặc sản và được phủ khắp trên cả nghìn ha, trong đó phải kể đến các xã vùng ven như Xuân Thọ, Tà Nung đến Đơn Dương, Lạc Dương... Với thương hiệu nổi tiếng mà nhiều người biết đến và tìm mua, do đó kinh tế cũng như mức thu nhập nơi đây đang từng ngày được cải thiện.

Với những lợi thế về điều kiện khí hậu cũng như yếu tố đất, Đà Lạt chính là mảnh đất tuyệt vời để hồng giòn tồn tại và phát triển. Chẳng cần mất quá nhiều thời gian cũng như công sức chăm sóc, cây hồng cứ lớn lên, đơm hoa kết trái và trở thành thương hiệu vô cùng nổi tiếng của Đà Lạt. Cứ mỗi độ tháng 8 đến tháng 11, khi ghé qua Đà Lạt bạn sẽ thấy từ chợ lớn đến chợ nhỏ đâu đâu cũng ngập tràn những trái hồng giòn thơm lừng và chín mọng.

Nếu có dịp được đến với Đà Lạt vào tháng 8 mùa thu, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những vườn hồng vàng ruộm, quả nào quả nấy mọng trĩu cành. Bước vào vườn hồng, bạn sẽ cảm thấy mình đang bước vào một cõi thần tiên tựa như giấc mơ thuở ấu thơ. Phải tới tận nơi, tiếp xúc với những chủ vườn thân thiện, chứng kiến quy trình hái hồng mới cảm nhận hết tinh tuý của loại quà dân dã này.

Hồng giòn Đà Lạt là một loại quả rất an toàn, tự nhiên và không được sử dụng nhiều hóa chất như quả hồng của Trung Quốc. Hồng nơi đây thường được người dân hái thủ công từ trên cây, sau đó mang xuống và chọn nhặt cẩn thận những quả lành lặn riêng, quả bị dập riêng. Những quả bị trầy xước sẽ được bán cho các cơ sở làm hồng khô, còn những quả lành lặn sẽ được đem ủ làm hồng giòn.

Đến du lịch Đà Lạt, dạo bước trên những con phố hay khu chợ với chút gió, chút se lạnh của vùng cao nguyên xinh đẹp, còn gì tuyệt vời hơn là thưởng thức miếng hồng giòn thơm ngon sần sật. Chỉ với những trái hồng giòn nhưng chắc chắn mọi muộn phiền và lo âu sẽ tan biến hết, chỉ còn lại quanh đây là hương vị ngọt ngào và thân thương của xứ sở ngàn hoa.

Tổng hợp