Cơm văn phòng, Nét văn hóa công sở thời hiện đại. Với dân công sở, cơm trưa văn phòng là một cái gì đó rất gần gũi và... có gu. Một bữa trưa nhanh, gọn, lẹ cốt để no cái bụng đôi khi không còn là đích ngắm của những người thanh lịch, hiện đại nữa mà cơm văn phòng nay đã trở thành một nét văn hóa khá phổ biến.

com-van-phong-387246823-1-.jpeg

Dân Sài Gòn đã quá quen với cảnhcác quán café khu vực quận 1, quận 3 trên đường Ngô Thời Nhiệm, Nguyễn Thị Diệu, Nguyễn Thị Minh Khai, Võ Văn Tần, Tú Xương... luôn dập dìu khách lúc tan tầm công sở buổi trưa. Xe hơi đời mới, xe tay ga đắt tiền nối đuôi nhau tìm chỗ đậu có khi làm tắc nghẽn cả một quãng đường dài. Những quán café này có chung một phong cách là máy lạnh mát rượi, không gian lịch thiệp, phục vụ chu đáo và không thể thiếu thực đơn cơm trưa.

Ba, bốn năm nay, cùng với nhu cầu ngày càng cao của dân công sở, các quán café đã không đơn thuần kinh doanh thức uống nữa, họ nhanh chóng bắt mạch thị trường để chuyển sang đầu tư cho cơm trưavăn phòng. Lúc đầu, thực đơn khá đơn điệu chỉ với cơm, món mặn và món canh, cốt sao cho no bụng.

com-van-phong-387246823-1-.jpg

Nhưng với dân công sở thì ăn no thôi chưa đủ mà phải ăn cho lịch thiệp, trang nhã nữa. Vì thế Cơm văn phòng được đầu tư chỉn chu hơn với thực đơn năm món: cơm trắng, món mặn, món xào, món canh và tráng miệng. Bữa cơm dọn lên đảm bảo tiêu chí sạch sẽ, tinh tươm với phần cơm được đổ ụp tròn trịa giữa chiếc đĩa trắng phau, xung quanh có món rau xào hoặc sa lát tươi ngon, kế đó là dĩa cá (thịt) kho và chén canh chua thơm, bạc hà sống động... Nói thiệt nhìn vào phần cơm ấy khó ai cưỡng lại sức hấp dẫn.

Đến café buổi trưa dùng bữa đang là hình ảnh quen thuộc về một góc của cuộc sống của dân văn phòng sành điệu. Phụ nữ mặc váy, giày cao, tóc búi hoặc xõa xoăn nhẹ, đàn ông mang laptop, quần áo lịch lãm. Họ dùng bữa không ồn ào, nói chuyện vừa phải, trao đổi công việc từ tốn. Bữa cơm dường như là cái cớ để kết nối tình đồng nghiệp thêm thân thiết thơn.

com-van-phong-387246823-2-.jpg

Đó là những hình ảnh đẹp của Cơm văn phòng ngày xưa và bây giờ các quán cafe có phục vụ cơm trưa mọc lên như nấm và chất lượng đã không còn như xưa nữa, mình thấy chén bát họ rửa không sạch, thức ăn thì không còn ngon nữa chủ yếu trưng bày đẹp chứ chất lượng thì kém và các quán cafe bây giờ cũng khá là xô bồ nữa,có nhiều người ngại đi xa hoặc chỉ muốn ăn vội vả cho mau để về văn phòng giải quyết nốt công việc của mình cũng dần đà quên mất buổi ăn trưa đối với dân văn phòng rất quan trọng, bụng đói có thể sẽ làm mình đau bao tử thêm.