Chất tạo ngọt có nguy hiểm đối với phụ nữ mang thai? Về lâu dài, liệu có những tác động xấu đối với sức khỏe nếu chúng ta sử dụng những chất tạo ngọt trong quá trình mang thai hoặc trong suốt thời đoạn thơ ấu – điều này thật khó xác định. Không có một nhà sản xuất nào nói rằng bạn không thể sử dụng chúng nhưng cũng không ai trong số họ có thể đưa ra những nghiên cứu dài hạn để chứng minh được tính an toàn của các chất tạo ngọt này đối phụ nữ mang thai và người sử dụng.

Chất tạo ngọt có nguy hiểm đối với phụ nữ mang thai?

- Giai đoạn mạng thai là khoảng thời gian quan trọng và người phụ nữ cần phải chú trọng đến nguồn thực phẩm đưa vào cơ thể. Những nghiên cứu trên chuột đã cho thấy khả năng gây ung thư của các chất tạo ngọt nhân tạo sẽ gia tăng trong quá trình mang thai của chuột. Một nghiên cứu tại Đan Mạch trên 59.334 phụ nữ được tiến hành từ năm 1996 đến 2002. Nghiên cứu này đã phát hiện ra nguy cơ sinh non đối với những người sử dụng hàng ngày thức uống có bổ sung chất ngọt nhân tạo.

- Có nhiều nghiên cứu cho thấy ảnh hưởng tiêu cực của chế độ ăn nhiều đường đối với trẻ nhỏ. Nhiều giải pháp được đưa ra nhằm cắt giảm lượng đường mà trẻ em tiêu thụ. Do đó, nhiều gia đình chuyển sang sử dụng các loại thực phẩm và đồ uống có chứa chất ngọt nhân tạo vốn được coi là có lợi cho sức khỏe răng miệng của trẻ. Điều đáng tiếc là chưa có một nghiên cứu nào đề cập đến những hậu quả về mặt lâu dài đối với trẻ em khi sử dụng các chất tạo ngọt nhân tạo này.

- Phụ nữ đang mang thai và trẻ em nên tránh sử dụng các chất tạo ngọt nhân tạo hoặc chỉ sử dụng chúng ở mức độ vừa phải. Việc lựa chọn cân nhắc các loại thực phẩm và đồ uống thực sự quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta. Vì thế, hãy gặp bác sĩ để được tư vấn nếu bạn có những câu hỏi hoặc thắc mắc liên quan đến các vấn đề này.

- Nhiều người có sở thích sử dụng các chất tạo ngọt mà không biết rằng rất nhiều sản phẩm hiện nay sử dụng kết hợp các chất tạo ngọt dinh dưỡng và chất tạo ngọt không dinh dưỡng. Dưới đây là 3 lợi điểm quan trọng của việc pha trộn các chất tạo ngọt này:

- Vị: nhược điểm chính của saccharin là hậu vị đắng của nó. Kết hợp saccharin với các chất ngọt khác sẽ giúp làm giảm bớt nhược điểm này.

- Giá thành: Sự kết hợp của những chất ngọt ko dinh dưỡng có thể tạo ra vị ngọt theo yêu cầu mà không cần dùng quá nhiều đường ăn, do đó giúp tiết kiệm chi phí.Khả năng linh động: khả năng kết hợp những chất ngọt dinh dưỡng và chất ngọt không dinh dưỡng cho phép người tiêu dùng lựa chọn những sản phẩm it năng lượng hoặc không chứa năng lượng.

- Sự pha trộn các chất tạo ngọt đang làm nảy sinh ra những vấn đề mới. Những nghiên cứu về sự kết hợp này chưa hoàn tất, và nó cũng không bị bắt buộc phải hoàn thành. Không có cách nào để nhận biết điều gì sẽ xảy ra đối với những chất hóa học này một khi chúng được sử dụng kết hợp trong sản phẩm và cách thức chúng chuyển hóa trong cơ thể. Có thể sẽ có những rủi ro không mong muốn. Các yêu cầu về qui trình sản xuất và những nghiên cứu đáng tin cậy về độ an toàn của sự kết hợp này thực sự cần thiết trước khi cho phép bổ sung chúng vào thực phẩm hay thuốc. Mặc dù điều này đòi hỏi thời gian và tiền bạc nhưng thận trọng vẫn hơn là để xảy ra những điều đáng tiếc.

Nguồn.suckhoesinhsan.net